Бабушкин рецепт без рассола: Хрустящие малосольные огурцы
Какие ингридиенты нам понадобятся:
- Свежие огурцы — 4 шт
- Соль 1/2 чайной ложки
- Сахар — 2 щепотки
- Чеснок — 2 зучика
- Укроп — 4 веточки
- Перец — по вкусу
Способ приготовления:
- Помойте огурцы и обрежьте с обеих сторон. Нарежьте их на четверти или брусочками.
- Положите нарезанные огурцы в пакет. Добавьте соль, сахар и молотый черный перец.
- Очистите чеснок и мелко нарежьте, затем добавьте в пакет. Мелко покрошите укроп и также добавьте к остальным ингредиентам.
- Избавьтесь от лишнего воздуха в пакете, завяжите его края и аккуратно встряхните несколько раз для равномерного перемешивания.
- Оставьте пакет в прохладном месте до следующего дня, чтобы огурцы пропитались маринадом.
Приятного аппетита!
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Три быстрых экономных блюда из советского прошлого — их помнят не только студенты
Салат, суп и «второе». Блюда которые вызовут не только ностальгию, но и «слюнки».
Восхитительные рулетики из кабачков с крабовыми палочками, сыром и морковью
Готовить легко и быстро. А домашние оценят превосходную закуску.
Необычный салат из свеклы из СССР. Изысканное сочетание сладких и пикантных нот
Этот рецепт, популярный несколько десятилетий назад, сегодня переживает второе рождение.
Невероятная замена яблочному штруделю. Наверняка вы не пробовали, но сделать нужно — результат того стоит
Штрудель с новым инградиентом: сладкая замена яблочному.
Горох и чечевица сварятся в 3 раза быстрее: соду и масло добавлять не нужно
Секреты из Кулинарного техникума.
Котлеты из овсянки, такие же вкусные и питательные, как мясные
Овсяные котлеты богаты полезным белком и клетчаткой.