Как приготовить знаменитую гурьевскую кашу — простой и быстрый рецепт. Так питались настоящие дворяне
Заменить надоевшие перловку и гречку можно с помощью гурьевской каши. Эксперты рассказали, как ее приготовить.
Ингредиенты:
Для приготовления понадобится:
- Крупа манная — 1 стакан;
- Сливки 10 % — 3 стакана;
- Сахар белый — 0,5 стакана;
- Орех грецкий — 40 г;
- Смесь сухофруктов — 50 г;
- Масло сливочное — 30 г;
- Варенье любое — 4 ст. л;
- Миндаль — 40 г.
Способ приготовления:
- Сварите манную кашу привычным образом, используя два стакана сливок. Важно, чтобы блюдо получилось густым. Затем добавьте в него немного сливочного масла.
- Тщательно вымойте орехи, после чего очистите от тонкой кожуры.
- Возьмите часть орехов и измельчите. Затем обваляйте их в сахаре.
- Обжарьте орехи в духовке. Важно, чтобы они приобрели светлую корочку.
- Дождитесь, пока на поверхности каши появится румяная пенка. Снимите ее, после чего переложите блюдо в форму для запекания. Аналогичным образом поступите с орехами.
- Следите за тем, чтобы каша и орехи были выложены слоями.
- Залейте заготовку оставшимися сливками и отправьте в духовку.
- Дождитесь, пока на заготовке появится золотистая корочка.
- Достаньте блюдо из духовки и разложите по порциям.
- Украсьте блюдо мармеладом, цукатами, вареньем или сухофруктами.
После этого останется лишь подать тарелки с кашей к столу.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Три быстрых экономных блюда из советского прошлого — их помнят не только студенты
Салат, суп и «второе». Блюда которые вызовут не только ностальгию, но и «слюнки».
Восхитительные рулетики из кабачков с крабовыми палочками, сыром и морковью
Готовить легко и быстро. А домашние оценят превосходную закуску.
Необычный салат из свеклы из СССР. Изысканное сочетание сладких и пикантных нот
Этот рецепт, популярный несколько десятилетий назад, сегодня переживает второе рождение.
Невероятная замена яблочному штруделю. Наверняка вы не пробовали, но сделать нужно — результат того стоит
Штрудель с новым инградиентом: сладкая замена яблочному.
Горох и чечевица сварятся в 3 раза быстрее: соду и масло добавлять не нужно
Секреты из Кулинарного техникума.
Котлеты из овсянки, такие же вкусные и питательные, как мясные
Овсяные котлеты богаты полезным белком и клетчаткой.