Новости Украины
Новости Украины Новости в Мире Политика Экономика Культура Спорт Микс

Три главные причины почему суп должен обязательно вариться под крышкой — хозяйкам на заметку

Три главные причины почему суп должен обязательно вариться под крышкой хозяйкам на заметку

Приступая к приготовлению супа, необходимо четко понимать, что это блюдо варится строго при закрытой крышке. Если оставить кастрюлю открытой, ваш суп получится далеким от идеала.

Обязательное условие при варке супов

  1. Во-первых, крышка необходима для того, чтобы жидкость не выкипела, и суп не превратился в кашу, сделавшись чересчур густым. Не менее важна и вторая причина — крышка предохраняет блюдо от потери вкуса и аромата.
  2. Кроме того, накрытая крышкой кастрюля сохраняет внутри более высокую температуру. А значит — суп или борщ приготовятся значительно быстрее, чем при открытой крышке. Это особенно важно в том случае, если время на приготовление еды ограничено, и вам нужно накормить семью как можно скорее.
  3. Наконец, закрытая кастрюля обеспечивает равномерное прогревание и приготовление всех составляющих блюда, тогда как при открытой крышке верхний слой прогревается меньше. Единственный минус такого способа приготовления — за супом придется следить, чтобы он не выкипел.

Экономика - 25 февраля 2024

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях

Читайте Cxid.info в Google News
Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!

Как часто надо менять половую тряпку. 5 главных ошибок при мытье полов

Как часто надо менять половую тряпку. 5 главных ошибок при мытье полов

Как нельзя мыть полы. Кажется, что все просто, но на деле многие хозяйки даже не подозревают о своих ошибках.

Все домашние растения которые цветут зимой подкормите этим обязательно, цветение будет очень долгим

Все домашние растения которые цветут зимой подкормите этим обязательно, цветение будет очень долгим

Подкормка — это обязательная часть по уходу за домашними цветами.

Не спешите выбрасывать: затвердевший цемент принесёт неожиданную пользу в хозяйстве

Не спешите выбрасывать: затвердевший цемент принесёт неожиданную пользу в хозяйстве

Не надо выбрасывать окаменевший цемент: он может быть очень полезен