Совет
Поставьте сковороду на плиту, далее рассыпьте щепотку соли по всему дну. И только потом налейте растительное масло.
Рецепт
- Ломтики картофеля бросайте в посуду только тогда, когда масло хорошо нагреется.
- Распределите их по сковороде и не переворачивайте, пока не появится румяная корочка с одной стороны.
- Переверните и прожарьте также с другой стороны.
- Крышкой не накрывайте.
- В конце попробуйте и досолите если будет надо
