Как сделать бульон действительно прозрачным: очень простой и главное эффективный способ

Красота и аппетитность супа во многом зависит от прозрачности бульона. Чтобы он получился кристальным, воспользуйтесь простым советом опытной хозяйки Елены из Кривого Рога.

Прозрачный как слеза

• Когда бульон закипит, бросьте в него пару кубиков льда и повторно доведите до кипения.
• После этого он станет прозрачным, как слеза.
• И учтите, что вкусный куриный бульон не стоит «портить» приправами и специями.
• Ограничьтесь луком, морковью и черным перцем.
• Все остальное перебивает его естественный аромат.

«Перестала варить яйца — и теперь они всегда идеальные»: проверенный способ без трещин, серого желтка и без лишних нервов

Вот как это работает — и почему результат действительно как в ресторане

Почему в СССР пододеяльники шили с ромбом по центру. Гениальный советский ход

Сейчас такие встречаются крайне редко

Экономия по-советски: 10 секретов, которые «сэкономят тысячи» в современной жизни

Как экономить до 2 тысяч гривен внимательно читая чужие советы

Мастера не вызываю и справляюсь с засором в ванной сама — беру средство из косметички и засор исчезает за 10 минут

Работает лучше «кротов» и гранул

Привезла из Европы домой не кофе и не шоколад — немецкий способ борьбы с катышками на одежде. Соседи не нарадуются — про лезвия и скоч забыли

В обычных немецких семьях так убрают катышки с шерсти, кашемира и флиса.

Это худшее, что можно сделать при стирке. Это просто пустая трата времени и денег

Либо стирайте горячо, либо холодно