Добавьте эту зелень в макароны, и вы навсегда полюбите это блюдо! В чем секрет?

Какие ингредиенты нам понадобтся:

• Макароны — 300 граммов;
• Яйцо — 3 штуки;
• Петрушка — 1 веточка;
• Базилик — 2 веточки;
• Тертый пармезан — 150 грамм;
• Сливочное масло — 100 грамм;
• Соль, перец — по вкусу.

Приступим к приготовлению:

1. Отварите макароны. Они варятся около 7 минут в кипящей воде в зависимости от вида макарон.
2. В это время разбейте яйца, добавьте в них траву, пармезан и специи, хорошенько взбейте.
3. Когда паста будет готова, слейте воду и верните их в еще горячую кастрюлю.
4. Залейте макароны яичной смесью, интенсивно перемешайте их в течение 2-3 минут.
5. Добавьте сливочное масло и перемешайте еще раз.

Готово. Приятного аппетита!