Не обязательно готовить котлеты из мяса. Эти котлетки можно легко приготовить не имея ничего в холодильнике
Какие ингредиенты нам понадобятся:
- Картофель — 1 кг
- Растительное масло — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Мука (для панировки) — 50 г
Приступим к приготовлению:
- Картофель очистить, разрезать на части, залить кипятком, посолить и варить 15-20 минут, до готовности, на среднем огне.
- Воду, в которой варился картофель слить, поставить кастрюлю на огонь на пару секунд, чтоб испарились остатки жидкости.
- Добавить 1 ст.л. растительного масла.
- Растолочь картофель, досолить, если неоходимо. Дать пюре остыть.
- Из картофельного пюре сформовать котлетки и запанировать их в муке со всех сторон.
- На сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем картофельные котлеты с обеих сторон до румяной корочки.
Готово. Приятного аппетита!
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Три быстрых экономных блюда из советского прошлого — их помнят не только студенты
Салат, суп и «второе». Блюда которые вызовут не только ностальгию, но и «слюнки».
Восхитительные рулетики из кабачков с крабовыми палочками, сыром и морковью
Готовить легко и быстро. А домашние оценят превосходную закуску.
Необычный салат из свеклы из СССР. Изысканное сочетание сладких и пикантных нот
Этот рецепт, популярный несколько десятилетий назад, сегодня переживает второе рождение.
Невероятная замена яблочному штруделю. Наверняка вы не пробовали, но сделать нужно — результат того стоит
Штрудель с новым инградиентом: сладкая замена яблочному.
Горох и чечевица сварятся в 3 раза быстрее: соду и масло добавлять не нужно
Секреты из Кулинарного техникума.
Котлеты из овсянки, такие же вкусные и питательные, как мясные
Овсяные котлеты богаты полезным белком и клетчаткой.