Намазка «Брежневская — 4 звезды»: эту советскую закуску сметут со стола — любимое блюдо генсека

Это блюдо изобрели еще советские хозяйки и по слухам, его очень любил Генеральный секретарь Леонид Ильич Брежнев. Речь пойдет о селедочном масле — простой и вкусной закуске.

Ингредиенты

Для приготовления понадобится:

• Сельдь соленая — 1 штука;
• сливочное масло — 200 граммов;
• горчица — 1 ч. ложка;
• лимонный сок — 1 ч.ложка.

Способ приготовления

1. Селедку необходимо почистить, вынуть кости и порезать на небольшие куски.
2. Идеально, если рыба будет с икрой.
3. Сливочное масло нужно слегка размягчить.
4. Все ингредиенты смешиваются в чаше блендера и измельчаются до однородной массы.

Закуска готова!

Селедочное масло хранят в холодильнике не более трех дней.