Эта банка будет дорожать с каждым днем, а на любой праздник будет самой любимой и незаменимой закуской!

Какие продукты нам понадобятся:

• репчатый лук
• помидоры
• цветная капуста
• огурцы
• морковь
• кабачки
• зелень: ( укроп, лист ч/смородины)
• хрен, чеснок
• приправы: (лавр. лист, черный перец горошком)

Способ приготовления:

1. В стерилизованные банки положить, вымытые тщательно, разные овощи ( репчатый лук, помидоры, цветная капуста, огурцы, морковь, кабачки и т. д.) , зелень ( укроп, лист ч/смородины, хрен, чеснока не жалеть), приправы (лавр. лист, черный перец горошком) — на ваш вкус.
2. Далее заливаем банки с наполненными овощами крутым кипятком и даем остыть, примерно, до теплого состояния. Затем, готовим рассол. На 6 л. воды — 8 ст. л. соли, 15 ст. л. сахара , вскипятить.
3. Когда банки остынут, воду сливаем и тут же заливаем кипящим рассолом, в каждую банку (3-х литровую) добавляем 4 ст.л. уксуса 9% и закатываем.

Готово!