Вы вспомните этот вкус из детства: Простое жареное сало. Основные правила жарки, который должен знать каждый!

Сало нужно выбирать не слишком толстое, если толстое то это указывает на то что сало старое, и лучше взять кусочек средней толщины. Сало должно быть довольно жирное с мясными прослойками. Для жарки сала лучше всего брать сковороду с толстым дном. Приступим.
Ингредиенты:
- Сало
- Лук
- Соль
Готовим:
- Лук режем кольцами.
- Сало отправляем обжариваться в сухую сковородку. Сало должно пустить свой сок.
- Обжариваем его, все время перемешивая, около 10 минут.
- Затем в сковородку добавляем лук и немного солим.
- Обжариваем все на среднем огне, пока лук не начнет карамелизировать.
- Чтоб блюдо не сгорело, постоянно перемешиваем содержимое сковородки.
- Обжаривание длиться на протяжении 15-10 минут на среднем и слабом огне.
Готово. Приятного аппетита!
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info в Google News Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Для такой каши и крупы никакой не надо: варится 3 минуты — даже дети просят добавки
Каша как у бабушки: готовится за 3 минуты, а вкус возвращает в детство

Вот почему жареная картошка всегда «не такая»: 5 ошибок, которые совершают 90% хозяек
Жареная картошка — это любимый гарнир взрослых и детей

Топ-5 сладостей Кавказа и Средней Азии времён СССР. Это не про уровень сахара в крови, а про уровень любви в доме
Советские сгущёнка, «Птичье молоко» и карамель «Дюшес» были вкусны по-своему, но

Не кладите вареные яйца в холодную воду: важное правило, которое стоит запомнить навсегда
Порой мы думаем, что знаем всё про варку яиц, но как выяснилось мы заблуждались

Ностальгия на тарелке: необычные блюда СССР, которые снова в моде
Сегодня эти рецепты возвращаются в моду

Не вода и не молоко: в чём знатоки вымачивают печень для мягкости — запомните раз и навсегда
Вы просто не знаете секретного оружия настоящих знатоков.