Вы вспомните этот вкус из детства: Простое жареное сало. Основные правила жарки, который должен знать каждый!
Сало нужно выбирать не слишком толстое, если толстое то это указывает на то что сало старое, и лучше взять кусочек средней толщины. Сало должно быть довольно жирное с мясными прослойками. Для жарки сала лучше всего брать сковороду с толстым дном. Приступим.
Ингредиенты:
- Сало
- Лук
- Соль
Готовим:
- Лук режем кольцами.
- Сало отправляем обжариваться в сухую сковородку. Сало должно пустить свой сок.
- Обжариваем его, все время перемешивая, около 10 минут.
- Затем в сковородку добавляем лук и немного солим.
- Обжариваем все на среднем огне, пока лук не начнет карамелизировать.
- Чтоб блюдо не сгорело, постоянно перемешиваем содержимое сковородки.
- Обжаривание длиться на протяжении 15-10 минут на среднем и слабом огне.
Готово. Приятного аппетита!
Не только соль и чеснок: зачем опытные кулинары добавляют сахар в сало
Зачем добавлять сахар в сало при засолке: кулинары раскрыли простой секрет.
Чтобы сварить правильный вкусный борщ возьмите правильную кастрюлю
Шеф-повар назвал главную ошибку при варке борща.
Сэндвич за 7 минут: готовьте себе и детям — справитесь, пока закипает чайник
Простой и недорогой сэндвич с хрустящим хлебом, сыром, зеленью и нежной начинкой, который понравится всей семье..
Салат «Август» потрясающе вкусный: новый рецепт
Когда к ужину хочется чего-то особенного и вкусного. Новый летний рецепт 2026..
В битву за борщ вступили Польша и Литва. Украина и Россия ошеломлены
Шалтибарщай против хладника литевского.
Кабачки, фарш и помидоры: рецепт, который затмит любую лазанью. Домашние требуют готовить каждую неделю
Есть рецепты, к которым возвращаешься снова и снова.
