Приготовьте этот простой соус и надоевшие макароны снова станут вашим любимым блюдом

Какие ингредиенты нам понадобятся:

• Макароны — 300 грамм
• Сливочное масло — 30 грамм
• Мука — 1 столовая ложка
• Молоко — 270 мл
• Сыр твердый — 20 грамм
• Копченая паприка — 1 ч.л.
• Сухой чеснок — 1/2 ч.л.
• Соль — по вкусу

Приступим к приготовлению:

1. Воду доведите до кипения, добавьте соль и сварите макароны. Периодически помешивая.
2. На раскаленную сковороду добавьте кусочек сливочного масла, растопите его и добавьте муку. Все хорошо перемешайте и добавьте молоко.
3. Все вымешиваем до однородной консистенции без комочков. Доведите до загустения и добавьте специи: соль, копченую паприку и сухой чеснок.
4. Натрите сыр на большую терку и добавьте в сковороду к другим ингредиентам и перемешайте, пока сыр не расплавится, примерно 2 минуты.
5. С макарон готовых слейте воду. Макароны переложите в сковороду с сырным соусом, перемешайте и на среднем огне готовьте еще 1 минуту.

Готово. Приятного аппетита!