Подсолнечное масло признали самым полезным — доктор рассказал почему
Оливковое масло входит в средиземноморскую диету, которую врачи называют «самой полезной». Но диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова призывает добавить в свой рацион именно подсолнечное масло.
Как минимум одна чайная ложка в день
Как отметила доктор, сравнивать подсолнечное и оливковое масло нет смысла. Да, они одинаково калорийны, но при этом принципиально различаются.
- Так, полиненасыщенных жирных кислот — омега-6 и омега-9 — в продукте из семян подсолнечника больше (65% против 13% на 100 г).
- А вот насыщенных жиров, которые организму не нужны, в подсолнечном масле меньше — 12,5% (в оливковом — почти 17%).
Посолнечник и продукты, изготовленные из него, можно назвать «суперфудами». Вещества, которыми богато, например, масло способствует улучшению липидного профиля и помогает снизить уровень «плохого» холестерина.
Полиненасыщенные жиры нужны организму при сердечно-сосудистых заболеваниях, диабете и лишнем весе, отметила диетолог. По ее словам, при повышенном холестерине в рационе должно быть больше масел.
«В вашем рационе как минимум должно быть одно блюдо в день, куда вы заправили от одной чайной до одной столовой ложки нерафинированного, пахучего масла», — подсказала эксперт.
Также растительные масла помогают сбросить лишний вес. Обычно низкокалорийная пища содержит мало жиров, а это «бьет» по желчному пузырю. Поэтому 1-2 ст. л. подсолнечного масла станут прекрасным балансирующим дополнением в овощному салату или гарниру.
При этом пользу оливкового масла оспаривать нельзя. Нурия Дианова рекоменудет просто чередовать его с подсолнечным в рационе.
Красота и здоровье - 17 марта 2024 2208Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
С таким кишечником доживете до 100: никаких проблем с пищеварением
Два продукта, которые продлят жизнь. Забудете о проблемах с пищеварением.
Простые фразы: говорим каждый день, а о смысле никогда не задумываемся
Наши предки превращали эти слова в обереги.
Забудете о высоком давлении навсегда: делайте простое упражнение раз в день
Достаточно просто правильно подышать и давление нормализуется через минуту.
Перестаньте мыть апельсины, грибы и промывать крупы: врачи обращают внимание
Эти советы покажутся странными, но лучше прислушаться.
Эти продукты спасут ваши суставы: вкусная и сытная диета для вашего здоровья
Не ограничиваемся творогом и холодцом!.
Насыпаю это в носки после работы: от усталости нет и следа, а сон становится как у младенца
Средство 100% натуральное. Эффект незамедлительный.