Если есть картофель, значит будет вкусный и сытный ужин: Простой рецепт из самых обычных ингредиентов.

Какие ингредиенты нам понадобятся:

• Картофель — 1 кг
• Чеснок — 8 зубчиков
• Оливковое масло — 70 мл
• Соль, перец — по вкусу
• Петрушка — 1 пучок

Приступим к приготовлению:

1. Картофель тщательно моем. Не чистя, разрезаем ее на 4 части и складываем в большую миску.
2. Добавляем к подготовленному картофелю оливковое масло, соль, перец и чеснок.
3. Все тщательно перемешиваем, чтобы все было покрыто масляно-чесночной смесью.
4. Выкладываем подготовленный картофель в форму для запекания и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 45 — 60 минут до готовности.
5. Готовый запеченный картофель достаем из духовки, посыпаем нарезанной петрушкой.

Готово. Приятного аппетита!