Новости Украины
Новости Украины Новости в Мире Политика Экономика Культура Спорт Микс

Горох не замачиваем и не добавляем соду: все гораздо проще — приготовите значительно быстрее

Горох не замачиваем и не добавляем соду все гораздо проще приготовите значительно быстрее

Многие любят блюда из гороховой крупы, но не любят их готовить. Все дело в долгом процессе подготовки. Ведь согласно многим советам, горох перед приготовлением необходимо замачивать на несколько часов в холодной воде для того, чтобы он получится разваристым.

Как сократить время на приготовление гороха

Выяснилось, что если соблюдать три простых хитрости, то приготовить вкусное блюдо можно будет сократив время вдвое.

  1. В первую очередь, горох нужно довести до кипения и слить воду. Проделать так нужно несколько раз. Таким образом уйдет вся пена и мучнистый осадок, которые замедляют приготовление.
  2. Далее в воду стоит добавлять кусочки льда. Это замедлит кипение и понизит температуру. Таким образом горошины будут вариться изнутри, а не только поверхностно.
  3. Третий секрет просто, если блюдо готово, но до конца не разварилось — поработайте толкушкой для пюре. Пару движение рук и воздушное гороховое пюре примет нужную консистенцию.

Культура - 25 марта 2024

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях

Читайте Cxid.info в Google News
Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Топ-5 сладостей Кавказа и Средней Азии времён СССР. Это не про уровень сахара в крови, а про уровень любви в доме

Топ-5 сладостей Кавказа и Средней Азии времён СССР. Это не про уровень сахара в крови, а про уровень любви в доме

Советские сгущёнка, «Птичье молоко» и карамель «Дюшес» были вкусны по-своему, но

Не кладите вареные яйца в холодную воду: важное правило, которое стоит запомнить навсегда

Не кладите вареные яйца в холодную воду: важное правило, которое стоит запомнить навсегда

Порой мы думаем, что знаем всё про варку яиц, но как выяснилось мы заблуждались

Пять самых забавных блюд республик СССР — А что это я ем?!

Пять самых забавных блюд республик СССР — А что это я ем?!

Блюда советского периода, от которых сначала смеёшься — а потом просишь добавки.