Даже опытные хозяйки забыли этот рецепт: Три ингредиента и три действия. Домашний майонез за пять минут

Какие игредиенты нам понадобятся:

• Яйца — 1 шт.
• Масло растительное — 150 мл
• Уксус столовый — 1 ст. ложка
• Сахар — 1 ч. ложка
• Соль — 1 ч. ложка

Приступим к приготовлению:

1. Отделить желток. Сырой яичный желток хорошо растереть с сахаром и солью.
2. Постепенно, сначала по капле, а затем тонкой струйкой, ввести растительное масло, продолжая непрерывно растирать соус.
3. Каждую новую порцию масла вводить только после того, как полностью взбита предыдущая.
4. В конце добавить в майонез уксус и снова хорошо перемешать до однородного состояния.

Готово. Приятного аппетита!