Фри без фритюра: Как же просто приготовить любимую картошку!

Какие ингредиенты нам понадобятся:

• 4-5 картофелин;
• 2 столовые ложки масла (можно использовать масло из оливок, растительное или кокосовое);
• 1/2 чайной ложки соли;
• 1/2 чайной ложки паприки

Приступим к приготовлению:

1. Начни с очищения картофеля и нарезки его на тонкие полоски. Лучше всего использовать картофель с высоким содержанием крахмала, поскольку он легче хрустит.
2. Разогрей сковороду на среднем огне и добавь растительное масло.
3. Добавь картофель на сковороду, посолы и добавь паприку. Перемешивай пока картофель не будет равномерно покрыт специями.
4. Распределили картошку по сковороде в один ровный слой. Дай ей поджариваться без перемешивания около 3-4 минут.
5. Перемешай картофель и дай ему снова поджариваться, пока он не будет золотистого цвета с обеих сторон. Это займет около 10-15 минут.

Готово. Приятного аппетита!