Нежнейшие творожные пончики разлетаются как семечки. Легкий рецепт из простых продуктов!

Какие ингредиенты нам понадобятся:

• Творог — 200 грамм;
• Яйца — 2 шт;
• Сахар — 70 грамм;
• Разрыхлитель 1 ч.л.;
• Мука — 20 грамм;
• Ванильный сахар — 1 ч.л.;
• Растительное масло для жарки;
• Сахарная пудра для посыпки.

Приступим к приготовлению:

1. В глубокой миске смешиваем творог, яйца, сахар, ванильный сахар и разрыхлитель. Все ингредиенты тщательно перемешиваем до однородного состояния.
2. Продолжая вымешивать тесто, постепенно добавляем муку. В результате у вас должна получиться эластичное и нелипкое тесто. Формируем из него небольшие шарики.
3. В сковороде с высокими бортиками на среднем огне разогреваем растительное масло. Выкладываем шарики и обжариваем их с обеих сторон до золотистого цвета. Выкладываем их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
4. Готовые пончики посыпаем сахарной пудрой

Готово. Приятного аппетита!