Новости Луганска Cxid.info

СПЕЦТЕМА: Болезнь X / COVID-19

Вкус университетской столовой: Очень быстро, очень просто и очень вкусно! Как легко приготовить котлету по-Киевски?

Вкус университетской столовой: Очень быстро, очень просто и очень вкусно! Как  легко приготовить котлету по-Киевски?

Какие ингредиенты нам понадобятся:

  • Филе куриное — 700 грамм;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Крахмал — 1 ст. ложка;
  • Сыр твердый — 100 грамм;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Сливочное масло — 50 г;
  • Укроп — 20 грамм;
  • Соль, перец — по вкусу.

Приступим к приготовлению:

  1. Куриное филе нарезаем крупными кусочками, после измельчаем блендером или пропускаем через мясорубку. Отправляем к нему яйцо и снова перебиваем блендером.
  2. В полученную массу добавляем крахмал, измельченный зубчик чеснока, соль и перец. Все тщательно перемешиваем, несколько раз отбиваем и формируем лепешки.
  3. Измельчаем укроп, на терке натираем твердый сыр, а сливочное масло нарезаем небольшими кубиками.
  4. В середину каждой лепешки выкладываем небольшое количество зелени и кусочек сливочного масла и формируем котлетки.
  5. Подготовленные котлеты отправляем в форму для запекания, посыпаем твердым сыром и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.

Готово. Приятного аппетита!

Культура - 03 апреля 2024 3106
Теги: Рецепты

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Куриные котлеты у хозяек из Одессы всегда пышнее облака. Еврейский рецепт: вот что нужно сделать с фаршем

Куриные котлеты у хозяек из Одессы всегда пышнее облака. Еврейский рецепт: вот что нужно сделать с фаршем

Знать секрет, это ещё не значит уметь..

Быстрый и полезный салат из молодой. Просто кладезь витаминов

Быстрый и полезный салат из молодой. Просто кладезь витаминов

Три минуты — и море удовольствия и витаминов.

Кабачок просто так сам не поджарится: добавляю этот порошок, даже масло не брызгает, не пригорает

Кабачок просто так сам не поджарится: добавляю этот порошок, даже масло не брызгает, не пригорает

Простая хитрость, чтобы приготовить идеальные жареные кабачки.

Раскрыт простой рецепт самых вкусных маринованных огурцов на зиму. Будут хрустящими и сочными, если узнаете этот секрет

Раскрыт простой рецепт самых вкусных маринованных огурцов на зиму. Будут хрустящими и сочными, если узнаете этот секрет

Самые популярные зимние заготовки — маринованные и соленые огурцы.

Летний суп с шариками (не фарш) — очень вкусно и на воде, а на бульоне и подавно

Летний суп с шариками (не фарш) — очень вкусно и на воде, а на бульоне и подавно

Необычный рецепт необычного супа — очень быстро и легко.

«У тебя что сегодня День Рождения?»: вкусная, легкая и очень нарядная летняя закуска понравится всем

«У тебя что сегодня День Рождения?»: вкусная, легкая и очень нарядная летняя закуска понравится всем

Два вкуснейших летних рецепта для дорогих гостей и себя любимых.