Детей от такой каши за уши не оттащишь: три секрета в двух нюансах
Автор: Дмитрий Зорин 03 апреля 2024 Красота и здоровье
Многим детям и даже взрослым перловая каша кажется совершенно невкусной. Но если соблюсти пару тонкостей приготовления, блюдо превратится в настоящий кулинарный шедевр.
Три секрета
- Когда вода с крупой закипит, слейте жидкость и влейте новую чистую воду. Нужно, чтобы это был кипяток с добавлением соли и небольшого количества сливочного масла.
- Проварите кашу около 20 минут, чтобы она загустела. Затем снимите кастрюлю с плиты и отправьте перловку в духовку на пару часов при 160-170 градусах.
- За это время каша дойдет до готовности, получится очень нежной и рассыпчатой.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info в Google News Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Съела ложку — и поняла, что обычный винегрет больше готовить не буду: рецепт, которому 122 года
Винегрет, от которого гости теряют дар речи: и в нём нет горошка и майонеза
Как снять кожуру с сардельки в натуральной оболочке — научил школьный повар
Как легко снять оболочку с сарделек
Мясо и рыбу размораживаю за 10 минут. Способ по секрету рассказал шеф-повар ресторана
Мясо как из ресторана, даже если забыли достать его из морозилки
Курицу и свинину больше не покупают: народ массово переходит на мясо, которое полезнее, дешевле и готовится за 30 минут
Секреты приготовления и выбора мяса в магазине
Не нравится овсянка? Вот рецепт невероятных лепешек — домашним нравится. А мой врач вообще в восторге
Сначала все вертели носами, теперь за уши не оторвешь. Врач радуется — анализы как у 20-летних
Эта крупа полезнее чем перловка и овсянка. А каша имеет необычный приятный вкус. Она давно продается в магазинах. Вы просто её не искали
У этой крупы есть аккуратный ореховый привкус