Свёклу давно не варю часами: вот как готовлю овощ — сохраняются все полезные свойства корнеплода
Многие хозяйки варят свёклу 1,5-2 часа. Однако не все знают о способе, который не только существенно сократит время приготовления овоща, но и сохранит все полезные вещества корнеплода.
Как приготовить быстро
- Вымойте свёклу, после чего залейте её в кастрюле кипящей водой так, чтобы она была полностью погружена в воду.
- Далее жидкость с овощем доведите до кипения и оставьте на полчаса.
- После истечения времени слейте горячую воду и залейте свёклу холодной.
- Овощ оставьте на 10-15 минут.
Свёкла готова. Резкое изменение температуры поможет быстро приготовить овощ.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info в Google News Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Съела ложку — и поняла, что обычный винегрет больше готовить не буду: рецепт, которому 122 года
Винегрет, от которого гости теряют дар речи: и в нём нет горошка и майонеза
Мясо и рыбу размораживаю за 10 минут. Способ по секрету рассказал шеф-повар ресторана
Мясо как из ресторана, даже если забыли достать его из морозилки
Не борщ и не солянка, новым хитом стал суп из СССР: в детстве его кто-то ненавидел, а кто-то обожал
Секрет густого бульона: как сварить идеальный рассольник и одна ошибка, которая все испортит
Заливаю крабовые палочки кипятком и получается настоящий деликатес за копейки. Повар из дорогого ресторана научил
Хочется чего-то вкусного, необычного, а кошелек намекает: «Потерпи до зарплаты»
Секрет котлет из СССР за 6 копеек, который не могли разгадать иностранцы: рецепт Микояна
Почему советские котлеты были такими вкусными: технология, которую забыли
«Перестала варить яйца — и теперь они всегда идеальные»: проверенный способ без трещин, серого желтка и без лишних нервов
Вот как это работает — и почему результат действительно как в ресторане