Невероятно сытный завтрак из вчерашних спагетти. Минимум ингредиентов, максимум вкуса!

Какие ингредиенты нам понадобятся:

• Спагетти отварные холодные — 300 грамм
• Колбаса копченая — 150 грамм
• Сыр пармезан тертый — 100 грамм
• Яица — 5 шт.
• Соль, перец — по вкусу

Приступим к приготовлению:

1. В большой миске взбейте яйца, переложите туда уже отваренные и охлажденные спагетти и тщательно все перемешайте.
2. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте тертый сыр и снова перемешайте.
3. Смажьте сковороду маслом, выложите половину спагетти с яичной смесью, сверху выложите ломтики копченой колбасы.
4. Сверху колбасы выложите оставшиеся спагетти, запекайте омлет с колбасой на медленном огне по 10-15 минут с каждой стороны.

Готово. Приятного аппетита!