Такие чипсы не купить нигде! Невероятная закуска из обычных спиральных макарон

Какие ингредиенты нам понадобятся:

• Макароны — 200 г
• Мука — 3 ст. ложки
• Масло растительное (для жарки) — 300 мл
• Куркума молотая — 1/2 ч. ложки
• Соль, перец — по вкусу

Приступим к приготовлению:

1. В кастрюлю налить примерно 1.5 литра воды, добавить соль, перемешать, и довести до кипения.
2. Всыпать макароны и варить на среднем огне примерно 7 минут.
3. Затем слить воду и остудить отваренные макароны.
4. Переложить макароны в глубокую миску и добавить муку.
5. В небольшой сковороде на среднем огне разогреть растительное масло.
6. Выложить немного макарон в кипящее масло и жарить примерно 3-4 минуты, до золотистости.
7. Обжаренные макароны выкладывайте на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.
8. Переложите макароны в тарелку, добавьте куркуму, соль, перец и перемешайте.

Готово. Приятного аппетита!

Культура - 25 апреля 2024 2153

Теги: Рецепты