Новости Луганска Cxid.info

СПЕЦТЕМА: Болезнь X / COVID-19

Добавьте копеечное средство, когда варите яйца и они с легкостью очистятся!

Добавьте копеечное средство, когда варите яйца и они с легкостью очистятся!

Причины, почему яйца плохо чистятся

  1. Яйца хранятся на нижней полке холодильника или в морозилке. Экстремально низкая температура способствует промерзанию и денатурации белка. Тогда продукт будет плохо чиститься вне зависимости от того, как вы его варили.
  2. Яйцо не успело остыть после варки. Обязательно перед чисткой яйцо должно остыть, иначе скорлупа, прилипшая к белку, начнет «отваливаться» частями, а то и вовсе закрепится «намертво».
  3. Неправильная температура воды. Если опустить яйца в холодную воду, то белок сворачивается и прилипает к скорлупе, которая выполняет защитную функцию. Перед варкой желательно нагреть воду и яйца до комнатной температуры.
  4. Слишком свежие яйца. У каждого яйца под скорлупой есть воздушная камера, которая расширяется, если яйцо пролежало 1-2 недели. У более свежих продуктов такого не происходит, из-за чего скорлупа отделяется тяжелее.

Как варить яйца, чтобы они хорошо чистились?

  1. Заранее достаем яйца из холодильника.
  2. Нагреваем их и воду до комнатной температуры.
  3. Добавляем в воду 0,5 ч. л. пищевой соды.
  4. Слегка встряхиваем яйца, погружаем в воду, варим как обычно.
  5. Затем выключаем огонь, сливаем воду, заливаем яйца холодной водой.

Культура - 29 апреля 2024 4840

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
«Томаты любят бананы» Никогда не выбрасывайте банановую кожуру и у вас будет богатый урожай!

«Томаты любят бананы» Никогда не выбрасывайте банановую кожуру и у вас будет богатый урожай!

Чудо удобрение для помидоров своими руками из отходов. Как обычные банановые шкурки помогут вам на огороде?.

Над ухом больше никто не летает! Названы народные средства, которые избавят вас от надоедливых комаров!

Над ухом больше никто не летает! Названы народные средства, которые избавят вас от надоедливых комаров!

Стопроцентный результат без переплат: Эффективные способы уничтожения комаров в квартире. Сэкономят нервы и деньги.

Как сохранить холод в холодильнике, если долго нет света? Простое действие сбережет вам продукты

Как сохранить холод в холодильнике, если долго нет света? Простое действие сбережет вам продукты

Холодильник морозит даже если не подключен к сети! Как правильно хранить продукты в холодильнике если отключили свет?.

После обработки этой смесью мангал станет как новый! Потребуется всего лишь один ингредиент и вода

После обработки этой смесью мангал станет как новый! Потребуется всего лишь один ингредиент и вода

Каким способом можно быстро и качественно очистить мангал в домашних условиях?.

Используйте это средство при уборке и неприятного запаха из мусорного ведра больше не будет. Народный секрет, за копейки

Используйте это средство при уборке и неприятного запаха из мусорного ведра больше не будет. Народный секрет, за копейки

При проведении уборки этим средством можно избавиться от неприятного запаха, исходящего из мусорного ведра.

Вы забудете о пятнах на белой одежде: Как вывести желтые пятна от пота и дезодоранта?

Вы забудете о пятнах на белой одежде: Как вывести желтые пятна от пота и дезодоранта?

Идеальная чистота без дополнительных затрат: Как эффективно избавиться от желтых пятен в домашних условиях копеечными средствами?.