СПЕЦТЕМА: Болезнь X / COVID-19

Один стакан творога и семья накормлена: все гениальное просто и доступно. А главное готовится за считанные минуты

Сегодня речь пойдет о печенье из творога, которое готовится считаные минуты. Если ваш ребенок не любит творог, то в таком печенье он его не почувствует и даже попросит добавки.

Список ингредиентов

Творог — 200 гр;
сливочное масло — 70 гр;
сахар — 3 ст. ложки;
соль — 1 щепотка;
гашеная сода — 1 ч. ложка;
пшеничная мука — 1 стакан;
куриные яйца — 2 шт.

Способ приготовления

В глубокой миске размять творог вилкой, добавить яйца, соль, две столовые ложки сахара. Лучше всего продукты взбить миксером, смесь получится воздушной. Затем в массу добавить размягченное сливочное масло, взбить.
Далее аккуратно просеять муку, положить соду и замесить тесто руками. Сразу же положить тесто в морозилку на 15 минут. Достать его, раскатать пласт, посыпать сахаром.
Взять кулинарное кольцо. Если его нет, то можно использовать обычный стакан и вырезать кружочки. Каждый кружок обвалять в сахаре и сложить пополам, потом еще раз пополам.
Наше печенье выложить на противень, выпекать при температуре 180 °C около 20 минут.
Лакомство готово.