СПЕЦТЕМА: Болезнь X / COVID-19

Необычные оладушки на завтрак. Рецепт из Новой Каледонии: всего пара ложек муки и банка консервированной кукурузы

Если у вас найдётся банка консервированной кукурузы — идеей необычного завтрака поделилась наша соотечественница из Новой Каледонии. Она предлагает приготовить вкуснейшие кукурузные оладьи за 5 минут.

Ингредиенты:

Вам понадобится:

1 банка консервированной кукурузы;
1 куриное яйцо;
50 грамм твёрдого сыра;
2 столовые ложки муки;
2 столовые ложки молока;
1 зубчик чеснока;
зелень, соль, перец по вкусу;
растительное масло для жарки

Способ приготовления:

В удобную ёмкость выкладываем кукурузу (вместе с жидкостью), разбиваем 1 яйцо, добавляем измельчённый на мелкой тёрке сыр, муку и тщательно перемешиваем.
Затем вливаем молоко, солим, перчим, добавляем измельчённые чеснок и зелень и смешиваем ингредиенты до однородности.
Формируем оладьи и обжариваем на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон до золотистого цвета.
Готово! Подаём кукурузные оладьи к столу со сметаной.

Приятного аппетита!