Необычные оладушки на завтрак. Рецепт из Новой Каледонии: всего пара ложек муки и банка консервированной кукурузы

Если у вас найдётся банка консервированной кукурузы — идеей необычного завтрака поделилась наша соотечественница из Новой Каледонии. Она предлагает приготовить вкуснейшие кукурузные оладьи за 5 минут.

Ингредиенты:

Вам понадобится:

• 1 банка консервированной кукурузы;
• 1 куриное яйцо;
• 50 грамм твёрдого сыра;
• 2 столовые ложки муки;
• 2 столовые ложки молока;
• 1 зубчик чеснока;
• зелень, соль, перец по вкусу;
• растительное масло для жарки

Способ приготовления:

1. В удобную ёмкость выкладываем кукурузу (вместе с жидкостью), разбиваем 1 яйцо, добавляем измельчённый на мелкой тёрке сыр, муку и тщательно перемешиваем.
2. Затем вливаем молоко, солим, перчим, добавляем измельчённые чеснок и зелень и смешиваем ингредиенты до однородности.
3. Формируем оладьи и обжариваем на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон до золотистого цвета.
4. Готово! Подаём кукурузные оладьи к столу со сметаной.

Приятного аппетита!