Вы будете готовить их на завтрак, обед и ужин! Как из простых кабачков сделать настоящий шедевр?
Какие нгредиенты нам понадобятся:
- Кабачки — 500 грамм
- Яйца — 4 шт
- Сыр твердый — 100 грамм
- Петрушка, укроп — 20 грамм
- Чеснок — 2 зубчика
- Мука — 2 ст. л.
- Панировочные сухари — 2 ст. л.
- Масло для жарки — 50 мл
- Соль, перец — по вкусу
Для чесночного соуса:
- Сметана — 3 ст. л.
- Укроа — 2 веточки
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль — по вкусу
Приступим к приготовлению:
- Нарежьте кабачки тонкими брусочками, уложите в миску, посолите, поперчите каждый слой. Перемешайте руками и оставьте на 20 минут, чтобы сок пустили.
- Взбейте яйцо, добавьте соль, перец, мелко нарезанную зелень и тертый сыр. Перемешайте. По желанию можно добавить тертый чеснок.
- Смешайте муку и панировочные сухари. Обвалите кабачки в этой смеси.
- Смочите кабачки в яичную смесь. Обжарьте с обеих сторон на растительном масле до золотистой корочки.
- Готовые кабачки выложите на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла. Смешайте сметану, измельченный укроп, тертый чеснок и соль.
Готово. Приятного аппетита!
Культура - 23 мая 2024
3096Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Беру сосиски и кефир и готовлю только по этому рецепту. Хот-доги это вчерашний день. Дети за порцию готовы хоть каждый день убирать у себя в комнате
Сосиски в кляре на кефире. Всего полчаса на всё про всё.
Лакомство на зиму: как сварить густое вишневое варенье — понадобится 6 стаканов ягод
Вкусное, ароматное, простое варенье — получается густым и красивого цвета.
Дети руки «обрывают» просят приготовить ещё. Пирожки с тонким тестом и вкусной начинкой: продуманный рецепт
Быстрые пирожки готовятся легко и быстро.
Лучше не ешьте ее: каша, о пользе которой нам говорили с детства, приводит к высокому сахару крови
При неправильном выборе и употреблении каши могут быть опасными для здоровья..
90% людей совершают одни и те же ошибки при приготовлении яичницы: блюдо становится во много раз вреднее
Жаря яйца, совершают досадные ошибки,.
Опытные хозяйки варят свеклу только так: кастрюлю даже мыть не надо будет
Так быстро и качественно вы свеклу ещё не варили.