Без помидор и огурцов: Уникальный салат, который будет стоять на вашем столе все лето!
Какие ингредиенты нам понадобятся:
- Капуста белокочанная — 1 кг
- Морковь — 2 шт
- Перец сладкий — 2 шт
- Лук — 1 шт
- Чеснок — 3 зубчика
- Перец красный острый — 1/2 шт
- Сахар — 40 г
- Соль — 40 г
- Уксус — 30 мл
- Перец черный молотый — 5 г
- Масло подсолнечное — 100 мл
Приступим к приготовлению:
- Капусту моем и снимаем верхние листья. Остальное тонко нарезаем и отправляем в подходящую посуду.
- Морковь, чеснок и лук чистим и моем. Морковь шинкуем тонкой соломкой, лук нарезаем полукольцами, а чеснок пропускаем через пресс.
- Острый перец чистим и измельчаем. Из сладкого перца удаляем сердцевину, остальное моем и нарезаем небольшими полосками.
- Подготовленные овощи отправляем к капусте. Добавляем уксус, соль, сахар, перец. Все перемешиваем, обминаем руками и отправляем в холодное место на несколько часов.
Готово. Приятного аппетита!
Культура - 24 мая 2024
21742Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Пересолили суп — не беда: Этот лайфхак исправит проблему за 5 минут — секрет хитрых хозяек
Спасаем пересоленное первое блюдо.
С крышкой или без? Ученые выяснили, как правильно готовить еду в сковороде
При этом исследователи назвали и исключительные случаи.
Песочные рогалики в сахаре времен СССР — съедят до того, как закипит чайник
Проверенный десятилетиями рецепт. Главно — ничего сложного.
Этот способ запасти зелёный лук на зиму самый простой и полезный — опытные хозяйки любят его больше всего
Витамины сохранятся на всю зиму.
Картофельная бабка — единственно правильный рецепт всем знакомого блюда. Мама называла его Кугелис
Традиционная картофельная запеканка в каждой стране делается по-своему. Мы считаем, что этот рецепт включил в себя всё лучшее из разных....
Уникальный рецепт из свеклы и специй. И закуска, и полноценный гарнир к мясу
Эта закуска из свеклы очень ароматная и необычайно вкусная. Её можно подавать как самостоятельное блюдо, и как отличный овощной гарнир....