Разрезанная капуста не чернеет и не портится больше месяца: теперь храню только так
![Разрезанная капуста не чернеет и не портится больше месяца: теперь храню только так](https://cxid.info/upload/670x/1716496367.jpg)
Все сталкиваются на кухне с тем, что капуста начинает чернеть и портиться в холодильнике. А постоянно выбирать маленький «одноразовые» качанчики не удается. Однако затем, убирая в холодильник, листья быстро увядают и становятся непригодными для приготовления блюд. Овощ просто увядает и его остается только выбросить. И даже при помощи пищевой плёнки или пакетов сохранить свежесть получается далеко не всегда.
Белокочанная капуста — овощная культура, которая используется как в составе горячих блюд, так и для квашения и маринования. Средние сорта обычно хранятся два-три месяца, поздние — 6-7 месяцев, ранние — до 2 недель. Лучшую сохранность имеют плотные кочаны.
И тут на помощь приходят два чудесных способа, начнем с проверенного десятками лет и несколькими поколениями хозяек.
Бабушкин способ «с газеткой»
Метод достаточно себе старинный, однако о нём знают далеко не все. Капусту надо завернуть в газету, а уже потом положить в пакет и убрать в холодильник. Вместо газеты прекрасно подойдет и бумажные полотенца.
Капуста выделяет «дышит» и выделяет тепло, создавая конденсат. Газета или бумажные полотенца впитывают влагу, предотвращая появление плесени и гнили. Будьте внимательны и меняйте газету где-то раз в неделю, и капуста будет оставаться свежей очень и очень долго.
Пищевая фольга сохранит уже начатый качан до месяца
Второй «секретный» метод предельно прост — заверните овощ в пищевую фольгу и положите в холодильник. Так она может храниться около месяца. Потом прямо в этой же фольге ее можно и запечь!
Поверьте, оба метода работают эффективно. Мы проверили прежде чем делиться ))
А запекли с грибами и кубиками бекона:
Школа выживания - 24 мая 2024
![](https://cxid.info/images/eye.png)
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
![Бесплатная замена мочалок для посуды — губками больше не пользуюсь. Сама удивилась экономии, еще и моет в разы лучше](https://cxid.info/upload/300x/1722037693.jpg)
Бесплатная замена мочалок для посуды — губками больше не пользуюсь. Сама удивилась экономии, еще и моет в разы лучше
Это тебе не «одноразовый» поролон, который постоянно разваливается..
![Капуста будет с две головы: поливаем чудо-раствором. Все домашнее, никакой химии](https://cxid.info/upload/300x/1722036954.jpg)
Капуста будет с две головы: поливаем чудо-раствором. Все домашнее, никакой химии
Капуста будет расти буквально на дрожжах.
![Обдаю унитаз перед сном: в туалет можно ходить без света — сверкает без ржавчины и мочевого камня](https://cxid.info/upload/300x/1721845740.jpg)
Обдаю унитаз перед сном: в туалет можно ходить без света — сверкает без ржавчины и мочевого камня
Забытое средство из прошлого.
![Омолодите огурцы: урожай будете собирать до конца октября](https://cxid.info/upload/300x/1721843493.jpg)
Омолодите огурцы: урожай будете собирать до конца октября
Снимаю урожай огурцов просто до бесконечности. Плодоносят до конца октября.
![Помыли пластиковые окна раз этим средством — испортили навсегда](https://cxid.info/upload/300x/1721771161.jpg)
Помыли пластиковые окна раз этим средством — испортили навсегда
Чем категорически запрещено мыть пластиковые окна.
![Не лайфхаки, а настоящая беда: 3 совета хуже которых не придумаешь](https://cxid.info/upload/300x/1721749488.jpg)
Не лайфхаки, а настоящая беда: 3 совета хуже которых не придумаешь
Каемся: грешны и мы, пару из них публиковались и здесь. Но теперь и мы, и вы знаем лучше.