Всего три основных ингредиента, а так вкусно. Кабачковый салат «Три копейки»

Стартовал кабачковый сезон. Цена и качество в лучшем соотношении. Поэтому, это просто находка для экономных хозяек. Готовится кабачок просто, при этом из овоща получается большое разнообразие блюд.
К тому же кабачок полезен для организма. В кабачках содержатся витамины А, С, Е, группы В, а также никотиновая кислота. Они помогают укрепить иммунную систему, улучшить зрение, состояние кожи и волос. Кабачки богаты калием, магнием, кальцием, железом, фосфором и другими минералами. Они способствуют укреплению костей, зубов и ногтей, а также нормализации работы сердечно-сосудистой системы.
Приготовим из кабачка бюджетный салат на каждый день
Ингредиенты:
- кабачок — 1 шт.;
- сырок плавленый — 2 шт.;
- чеснок — 2 зубчика;
- соль — 1 ч.л.;
- кипяток;
- укроп — пучок;
- майонез — 1,5 ст.л.
Способ приготовления:
- Удаляем у кабачков плодоножки и нарезаем их небольшими кубиками.
- Заливаем кабачки кипятком полностью, солим и оставляем под крышкой.
- Нарезаем маленьким кубиком сырки, шинкуем укроп, смешиваем в одной таре.
- Сливаем воду с кабачков и слегка обсушиваем.
- Выкладываем кабачки к сыру, пропускаем туда же через пресс зубчики чеснока.
- Заправляем салат майонезом и тщательно перемешиваем.
Для этого салата можно использовать любой сыр, который есть в холодильнике. Получается экономичное быстрое блюдо из кабачков.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info в Google News Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Всего 1 ложка на кастрюлю: и вы признаетесь, что эти пельмени самые вкусные из тех, что вы когда-либо пробовали
Будете есть их трижды в день — и причмокивать от удовольствия

Пять самых забавных блюд республик СССР — А что это я ем?!
Блюда советского периода, от которых сначала смеёшься — а потом просишь добавки.

20 минут — свекла готова: этот и еще 10 советов — как понимать корнеплод с полуслова, словно шеф-повар
Свекла — обязательный ингредиент на нашей кухне

Больше никаких котлет: Готовим сочные люля-кебаб без грамма масла — друг из Грузии дал рецепт
Любите ли вы котлеты, как их люблю я? И даже я от них отказался в пользу этого рецепта

Этот безумно вкусный торт переписывали по тетрадкам в СССР, а сегодня многие не помнят: как приготовить «Карпаты»
Попробуйте приготовить у себя на кухне и поделитесь с нами впечатлениями

Как сварить пельмени, чтобы блюдо стало шедевральным. Шесть способов удивить близких
Хотите удивить гостей?