Этот способ запасти зелёный лук на зиму самый простой и полезный — опытные хозяйки любят его больше всего
![Этот способ запасти зелёный лук на зиму самый простой и полезный — опытные хозяйки любят его больше всего](https://cxid.info/upload/670x/1718355323.jpg)
Летом зелёного лука на огородах и рынках — целые горы, а вот зимой каждое ароматное пёрышко в цене. Да и достать чистый, не закормленный химией лук в холодный сезон непросто. Поэтому умные хозяйки в числе прочих заготовок делают заготовки лука.
Самый простой и полезный способ
И самый простой и полезный способ — высушить зелень.
- Лук моют, сушат бумажными салфетками, режут на кусочки в длину около 0,5 см.
- Раскладывают зелень на противень, застеленный бумагой для выпечки и ставят в разогретую до 50 градусов духовку на 3 часа. Есть нюанс: каждый 40-60 минут лук надо ворошить, а дверцу духовки лучше оставить слегка приоткрытой (буквально на сантиметр) — так дело пойдёт быстрее.
- Ну а если держится солнечная погода, лук можно сушить просто на улице, в тени. Его также рассыпают на противень, накрывают марлей от мух и периодически ворошат. На полную сушку уходит 5-7 дней.
- Когда лук подсохнет, надо дать ему остыть в духовке и затем убрать в стеклянную банку с герметичной крышкой или пластиковый контейнер.
- Хранится приправа в кухонном шкафчике около полугода.
![](https://cxid.info/images/eye.png)
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
![Удивительные свойства косточки авокадо: узнав об этом, вы пожалеете, что всегда ее выбрасывали](https://cxid.info/upload/300x/1718985656.jpg)
Удивительные свойства косточки авокадо: узнав об этом, вы пожалеете, что всегда ее выбрасывали
Мало кто слышал о том, что косточка также авокадо обладает рядом ценных для организма свойств.
![Подруга-повар научила: при варке кладу в воду этот ингредиент — картофель получается в 100 раз вкуснее](https://cxid.info/upload/300x/1718630653.jpg)
Подруга-повар научила: при варке кладу в воду этот ингредиент — картофель получается в 100 раз вкуснее
В этом секрет вкусного гарнира.
![Считала сорняком, а оказалось лучшим из лекарств: профилактика онкологии, сосуды как у девочки. Варю теперь супы и делаю соус к макаронам](https://cxid.info/upload/300x/1717623677.jpg)
Считала сорняком, а оказалось лучшим из лекарств: профилактика онкологии, сосуды как у девочки. Варю теперь супы и делаю соус к макаронам
Врачи говорят и незаменимой пользе. А мы и не знаем... Оказывается так вкусно.
![Три главных продукта, которые обеспечат хорошее настроение — врачи говорят употреблять надо как можно чаще](https://cxid.info/upload/300x/1716501685.jpg)
Три главных продукта, которые обеспечат хорошее настроение — врачи говорят употреблять надо как можно чаще
Вырабатывают серотонин, окситоцин, дофамин и фенилэтиламин.
![Картофель фри — полезный и хрустящий. Как его приготовить дома без единой капли масла](https://cxid.info/upload/300x/1715707655.jpg)
Картофель фри — полезный и хрустящий. Как его приготовить дома без единой капли масла
Любителям картофеля фри следует обратить внимание на здоровый способ приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях,.
![Каждую ночь беру с собой в туалет тюбик зубной пасты — дома думали сошла с ума. Теперь так делают все](https://cxid.info/upload/300x/1715332113.jpg)
Каждую ночь беру с собой в туалет тюбик зубной пасты — дома думали сошла с ума. Теперь так делают все
Если дело серьезное — можно добавить активированного угля.