Как приготовить самые сочные котлеты — рецепт с весьма необыкновенным ингредиентом
Котлеты — очень универсальное мясное блюдо. Оно отлично сочетается с любым гарниром — крупами, макаронами и овощами. Однако даже у опытных кулинаров часто возникает одна и та же проблема — котлеты получаются суховатыми.
Кто-то добавляет в фарш кабачки или брокколи, благодаря этим продуктам котлеты становятся, конечно, сочнее, но уже не такими мясными, как хотелось бы. Однако выход есть. Приготовить сочные котлеты можно и без дополнительных овощей. Эксперты ТГ-канала «Дома Едома» поделились универсальным рецептом.
Ингредиенты
Так, для приготовления понадобятся:
- куриный фарш,
- белый хлеб,
- лук,
- чеснок,
- «минералка»,
- паприка,
- мука,
- растительное масло,
- соль и перец.
Способ приготовления:
- Для начала нарежьте хлеб кубиками и залейте его небольшим количеством минеральной воды.
- Теперь следует обжарить лук и чеснок на сковороде, пока овощи не приобретут золотистый цвет.
- После этого соедините овощи и хлеб в блендере и измельчите их до однородности.
- Полученную массу и специи нужно добавить к мясу.
- Фарш готов, но не спешите сразу готовить его. Лучше оставьте в холодильнике примерно на один час.
- Только после этого можно формировать котлеты, обваливать их в муке и жарить на сковороде.
- Вместо «минералки» можно использовать также сливки или молоко, посоветовали кулинары.
11008Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Накипь исчезает на глазах! Названы три незаменимых средства, которые превращают стиральную машину в состояние новой
Как почистить стиральную машину от накипи и грязи в домашних условиях, чтобы избежать неприятных запахов?.
Пучок укропа и дешевый сыр — лучше закуски на завтрак и не придумать
Очень оригинальный летний завтрак.
После сильных дождей просто замечательно присыпать любые растения такой мукой: гнили не увидите и урожаю прибавится
Опытные садоводы знают, что частые и сильные дожди летом ни к чему хорошему не приводят, используйте это средство для помощи....
«Просто нанесите и подождите» — Бабушкин способ отмыть кран до блеска
Как вернуть крану блеск без специальных средств?.
Чеснок растет очень крупным и хорошо хранится если подкормить этим средством в июне после удаления стрелок
Чем подкормить чеснок после удаления стрелок, чтобы рос крупным и хорошо хранился.
Одно копеечное средство способно спасти весь урожай. Опытные огородники рассказали как выращивают огурцы и помидоры
Подкормка помидор и огурцов, которая способна «оживить» даже увядшие кустики.