Как приготовить самые сочные котлеты — рецепт с весьма необыкновенным ингредиентом
![Как приготовить самые сочные котлеты — рецепт с весьма необыкновенным ингредиентом](https://cxid.info/upload/670x/1718573400.jpg)
Котлеты — очень универсальное мясное блюдо. Оно отлично сочетается с любым гарниром — крупами, макаронами и овощами. Однако даже у опытных кулинаров часто возникает одна и та же проблема — котлеты получаются суховатыми.
Кто-то добавляет в фарш кабачки или брокколи, благодаря этим продуктам котлеты становятся, конечно, сочнее, но уже не такими мясными, как хотелось бы. Однако выход есть. Приготовить сочные котлеты можно и без дополнительных овощей. Эксперты ТГ-канала «Дома Едома» поделились универсальным рецептом.
Ингредиенты
Так, для приготовления понадобятся:
- куриный фарш,
- белый хлеб,
- лук,
- чеснок,
- «минералка»,
- паприка,
- мука,
- растительное масло,
- соль и перец.
Способ приготовления:
- Для начала нарежьте хлеб кубиками и залейте его небольшим количеством минеральной воды.
- Теперь следует обжарить лук и чеснок на сковороде, пока овощи не приобретут золотистый цвет.
- После этого соедините овощи и хлеб в блендере и измельчите их до однородности.
- Полученную массу и специи нужно добавить к мясу.
- Фарш готов, но не спешите сразу готовить его. Лучше оставьте в холодильнике примерно на один час.
- Только после этого можно формировать котлеты, обваливать их в муке и жарить на сковороде.
- Вместо «минералки» можно использовать также сливки или молоко, посоветовали кулинары.
![](https://cxid.info/images/eye.png)
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
![Жирные брызги не тронут вашу кухню, если провернуть эту хитрость при жарке](https://cxid.info/upload/300x/1719653590.jpg)
Жирные брызги не тронут вашу кухню, если провернуть эту хитрость при жарке
Два простых правила, которыми пользуются умные хозяйки.
![Готовлю этот десерт в микроволновке за 10 минут: тортик — просто загляденье, лучше брауни](https://cxid.info/upload/300x/1719621993.jpg)
Готовлю этот десерт в микроволновке за 10 минут: тортик — просто загляденье, лучше брауни
Проще уже некуда, а какая вкуснятина.
![Лучший рецепт для жаркой погоды. Когда на улице +30, а в холодильнике только банка фасоли и кабачки — летний салат исчезает за секунды](https://cxid.info/upload/300x/1719578849.jpg)
Лучший рецепт для жаркой погоды. Когда на улице +30, а в холодильнике только банка фасоли и кабачки — летний салат исчезает за секунды
Летом из-за жары просто совсем не хочется есть, но этого салата ваши домашние отказаться не смогут.
![Как отмыть крышку унитаза от «позорных» желтых пятен. При использовании этого «волшебного» предмета, ничего не нужно скрести и больше никаких отбеливателей](https://cxid.info/upload/300x/1719566863.jpg)
Как отмыть крышку унитаза от «позорных» желтых пятен. При использовании этого «волшебного» предмета, ничего не нужно скрести и больше никаких отбеливателей
Для борьбы с въевшимися пятнами есть мощное средство.
![Лук и чеснок спасаем от вредителей и болезней. Советы бабушки](https://cxid.info/upload/300x/1719501221.jpg)
Лук и чеснок спасаем от вредителей и болезней. Советы бабушки
Соседка специалист по выращиванию лука и чеснока поделилась своими секретами..
![Если томатный куст сбрасывает завязь обязательно сделайте так и урожая помидор получите в 3 раза больше](https://cxid.info/upload/300x/1719498663.jpg)
Если томатный куст сбрасывает завязь обязательно сделайте так и урожая помидор получите в 3 раза больше
Что нужно делать и как помочь растениям прибавить урожая.