Жирные брызги не тронут вашу кухню, если провернуть эту хитрость при жарке
![Жирные брызги не тронут вашу кухню, если провернуть эту хитрость при жарке](https://cxid.info/upload/670x/1719653590.jpg)
Приготовление мяса на сковороде для большинства хозяек становится серьезной проблемой. Во время жарки без крышки все брызги разлетаются на ближайшие поверхности и открытые участки тела. А если накрыть, то процесс жарки превращается в тушение, и найти золотую середину в этом моменте практически невозможно. Но именно для такого случая опытные кулинары делится хитростями, которые помогли большому количеству хозяек без последствий пожарить мясо до хрустящей корочки.
Два основных правила
- Для того чтобы уменьшить вероятность разбрызгивания масла во время жарки мяса, сначала его нужно подготовить. Для этого перед приготовлением промокните мясо бумажными полотенцами. Это поможет вам избавиться от лишнего жира и воды, которые являются причиной брызг после того, как мясо попадает на раскаленное масло.
- А если сковорода накрыта крышкой и у вас во всю стреляют брызги масла. Не снимайте крышку. Выключите плиту и подождите, когда масляный фейерверк начнет стихать. И только после этого можно снимать крышку.
Культура - 29 июня 2024
![](https://cxid.info/images/eye.png)
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
![Такого вы еще не пробовали: «ленивый» хачапури за 10 минут. Приготовила раз — теперь постоянно дома выпрашивают](https://cxid.info/upload/300x/1719792889.jpg)
Такого вы еще не пробовали: «ленивый» хачапури за 10 минут. Приготовила раз — теперь постоянно дома выпрашивают
Приготовила раз — теперь домашние постоянно выпрашивают хачапури. Но так просто в приготовлении, что не могу сказать нет.
![Уход, подкормка, полив огурцов в жаркую погоду для большого урожая: понадобится самодельное удобрение](https://cxid.info/upload/300x/1719827830.jpg)
Уход, подкормка, полив огурцов в жаркую погоду для большого урожая: понадобится самодельное удобрение
Как ухаживать за огурцами в жару? Отвечает опытный садовод..
![Женскую прокладку кладу в стиралку — увеличиваю срок службы техники: мастер подсказал решение насущной проблемы — теперь всегда так делаю](https://cxid.info/upload/300x/1719778460.jpg)
Женскую прокладку кладу в стиралку — увеличиваю срок службы техники: мастер подсказал решение насущной проблемы — теперь всегда так делаю
Мало кто об этом знает.
![Как сварить идеальные пельмени: перед тем как опустить их в кипяток провожу специальную процедуру. Больше не слипаются и разваливаются](https://cxid.info/upload/300x/1719745327.jpg)
Как сварить идеальные пельмени: перед тем как опустить их в кипяток провожу специальную процедуру. Больше не слипаются и разваливаются
Перед варкой пельменей необходимо произвести одну нехитрую манипуляцию.
![Беру две пластиковые бутылки и надеваю на вешалку: хитроумные хозяйки так делают годами — бесплатный способ сэкономит силы и электроэнергию](https://cxid.info/upload/300x/1719742554.jpg)
Беру две пластиковые бутылки и надеваю на вешалку: хитроумные хозяйки так делают годами — бесплатный способ сэкономит силы и электроэнергию
Хитрый трюк в помощь вашему гардеробу.
![Будут блестеть и скрипеть от чистоты: Три способа отмыть желтый налет с тарелок — понадобится не более 15 минут](https://cxid.info/upload/300x/1719741109.jpg)
Будут блестеть и скрипеть от чистоты: Три способа отмыть желтый налет с тарелок — понадобится не более 15 минут
Как победить некрасивый и трудновыводимый желтый налет.