Жирные брызги не тронут вашу кухню, если провернуть эту хитрость при жарке
Приготовление мяса на сковороде для большинства хозяек становится серьезной проблемой. Во время жарки без крышки все брызги разлетаются на ближайшие поверхности и открытые участки тела. А если накрыть, то процесс жарки превращается в тушение, и найти золотую середину в этом моменте практически невозможно. Но именно для такого случая опытные кулинары делится хитростями, которые помогли большому количеству хозяек без последствий пожарить мясо до хрустящей корочки.
Два основных правила
- Для того чтобы уменьшить вероятность разбрызгивания масла во время жарки мяса, сначала его нужно подготовить. Для этого перед приготовлением промокните мясо бумажными полотенцами. Это поможет вам избавиться от лишнего жира и воды, которые являются причиной брызг после того, как мясо попадает на раскаленное масло.
- А если сковорода накрыта крышкой и у вас во всю стреляют брызги масла. Не снимайте крышку. Выключите плиту и подождите, когда масляный фейерверк начнет стихать. И только после этого можно снимать крышку.
«Отпил — и попал»: в супермаркете мужчина открыл бутылку до кассы, а на выходе его уже ждали — что сказал юрист
Что реально грозит за вскрытый товар до оплаты.
«Папу заменили»: почему взрослые дети саботируют личную жизнь матери (и кто на самом деле виноват)
Три признака того, что вам еще рано начинать отношения после потери мужа.
Услышал гул — не беги: правила выживания при дронах, которые спасли уже сотни мирных жителей
Убийцей может стать твоё окно: как плёнка спасает жизни.
Как при атаке дронов защитить свою квартиру жителям многоэтажек
Бронепленка, шторы и укрытия: как защитить себя от осколков и дронов.
То, что каждый обязан сделать до конца осени
Пообещайте себе это выполнить.
Для чего заливают уксус в рулон туалетной бумаги. Сначала удивилась, а потом сделала так сама
Немка поделилась неожиданным бытовым лайфхаком, который реально экономит бюджет.
