Удивительные свойства косточки авокадо: узнав об этом, вы пожалеете, что всегда ее выбрасывали

Авокадо — очень полезный плод. Но мало кто слышал о том, что его косточка также обладает рядом ценных для организма свойств. Большинство любителей авокадо ее просто выбрасывают, ведь она очень крепкая и ее трудно разбить.

Чем же полезна косточка зеленого плода?

В косточке плода содержится более 70% от общего количества антиоксидантов в авокадо. А антиоксиданты, как известно — надежные защитники клеток от повреждения свободными радикалами и преждевременного старения. Также антиоксиданты выполняют ряд других полезных функций. Например, катехин и процианидин — антиоксиданты, которые уменьшают воспаление, отечность и скованность в суставах и являются отличным оружием против артрита.

Косточки авокадо содержат много клетчатки, которая помогает быстрее насытиться. Кроме того, клетчатка помогает контролировать уровень сахара в крови, поэтому вы не будете чувствовать тяги к сладкому.

Антиоксиданты из косточек могут вылечить заболевания клеток кожи и помогают формированию коллагена. Кроме того, они хороши и в случае сухих волос, полных перхоти.

Как воспользоваться всеми этими преимуществами?

1. Сначала достаньте косточку из авокадо с помощью ножа.
2. Косточку плода как следует высушить.
3. После этого ее необходимо порезать тонкими ломтиками и поместить для перемалывания в миксер.
4. Вы можете использовать кусочки во вкусном смузи.

Что вам нужно:

• одна чашка миндального молока или воды;
• спелая груша;
• две горсти свежего шпината;
• половина мякоти авокадо;
• половина косточки авокадо;
• столовая ложка тертого имбиря;
• половина яблока.

Смешайте все компоненты в блендере и насладитесь вкусным полезным напитком.