По своим целебным свойствам этот напиток не имеет равных: как его правильно готовить и пить
![По своим целебным свойствам этот напиток не имеет равных: как его правильно готовить и пить](https://cxid.info/upload/670x/1719604366.jpg)
Наряду с черным и зеленым чаем достаточно популярен еще и «красный» чай — некоторые именно так называют каркаде, или напиток из цветков гибискуса. Ценится он за необычный яркий, с кислинкой, вкус. Кроме того, польза каркаде неоценима.
Чем полезен «красный чай»
- Каркаде укрепляет капилляры, способствует понижению кровяного давления, снижает уровень холестерина, обладает антибактериальным действием, благоприятно влияет на функциональное состояние печени и поджелудочной железы, обладает антиаллергической активностью, оказывает защитное действие от токсического влияния алкоголя.
- Напиток рекомендуется употреблять людям любого возраста, ведь он не только утоляет жажду, но и регулирует аппетит, улучшает пищеварение.
- Напиток в холодном виде понижает, а в горячем повышает давление.
- Главные «действующие лица» в его составе — фруктовые кислоты, незаменимые аминокислоты, микроэлементы, комплекс витаминов, в том числе и витамин С.
- Содержащийся в гибискусе кверцитин улучшает зрение, снимает усталость глаз, помогает очистить организм, выводя ненужные продукты обмена.
- Каркаде помогает в выработке желчи, повышает защиту печени от неблагоприятных воздействий, улучшает обмен веществ.
Как правильно его приготовить
- Для того чтобы получить более насыщенный напиток, возьмите побольше «заварки», залейте горячей водой 80-90 градусов, подольше настаивайте ее под закрытой крышкой (минут 15-30). Стандартное количество — 1 ч. л. каркаде на 1 стакан воды.
- Посуду для каркаде лучше используйте стеклянную, фарфоровую или керамическую, но ни в коем случае не металлическую — напиток потеряет и вкус, и цвет. Помните, что у правильно заваренного напитка цвет всегда будет чистый, красный, с ярким рубиновым оттенком.
- Пить каркаде можно по-всякому. В дождливый пасмурный день — горячим и с медом. А вот в летнюю жару его хорошо пить со льдом, как коктейль, бросив дольку лимона и потягивая через соломинку.
![](https://cxid.info/images/eye.png)
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
![Какие продукты нельзя употреблять с чаем: вредно для здоровья](https://cxid.info/upload/300x/1715794170.jpg)
Какие продукты нельзя употреблять с чаем: вредно для здоровья
Далеко не каждое сочетание можно назвать полезным.
![Какой чай поможет при головной боли? Черный или зеленый? Не спорьте](https://cxid.info/upload/300x/1712949368.jpg)
Какой чай поможет при головной боли? Черный или зеленый? Не спорьте
Привычный и всем знакомый напиток — чай — обладает рядом уникальных свойств..
![Продукты, с которыми нельзя пить чай. Почти все делают наоборот](https://cxid.info/upload/300x/1711558697.jpg)
Продукты, с которыми нельзя пить чай. Почти все делают наоборот
Не все угощения безопасны: вот с чем чай лучше не пить..
![Чай можно пить не всем пожилым людям, а некоторым от него лучше отказаться](https://cxid.info/upload/300x/1690273606.jpg)
Чай можно пить не всем пожилым людям, а некоторым от него лучше отказаться
Кое кому от него вовсе нужно отказаться.
![Терапевт предупредил о том, какую угрозу несут чайные пакетики](https://cxid.info/upload/300x/1686738250.jpg)
Терапевт предупредил о том, какую угрозу несут чайные пакетики
Вы наверняка так делали, не зная, что подвергаете себя опасности.
![Свойства чая, о которых вы не знали](https://cxid.info/upload/300x/1678806926.jpg)
Свойства чая, о которых вы не знали
Как чай влияет на наше здоровье. Вы даже не догадывались.