Капустная закуска. Пол качана фиолетовой капусты загипнотизируют вас и ваших гостей. Летом лучше не придумать

Автор: Марк Маркони | Красота и здоровье — 30 июня 2024
Капустная закуска. Пол качана фиолетовой капусты загипнотизируют вас и ваших гостей. Летом лучше не придумать

Эта капустная закуска подойдёт даже для праздничного стола. Готовится всего 5 минут.

Нужно только запастить терпением тоненько настругать капусту

Необходимые ингредиенты:

  • Консервированная кукуруза — 100 г;
  • капуста пекинская — 200 г;
  • капуста краснокочанная — 200 г;
  • соль, перец — по вкусу;
  • лимонный сок — 0,5 ч. л;
  • майонез — для заправки;
  • укроп — 1 пучок.

Легенький салат прост в приготовлении

Приготовление:

  1. Тщательно вымыть все овощи. Отцедить жидкость из банки с кукурузой. Шинкуем тонко капусту, как пекинскую и так и краснокочанную (фиолетовую).
  2. Смешать капусту в глубоком салатнике, консервированную кукурузу, рубленный укроп, соль, специи и майонез.
  3. Перемешать тщательно салат. Добавить пару капель лимонного сока.

Как самостоятельная закуска, так и восхитительный гарнир


Три ошибки с капустой, которые допускает каждый второй огородник — и как их исправить за неделю

Три ошибки с капустой, которые допускает каждый второй огородник — и как их исправить за неделю

Вот что вы делаете не так — совет агронома для ранних и поздних сортов.

Картошку варить под крышкой или без? Главный секрет белорусов, которое они берегут как зеницу ока

Картошку варить под крышкой или без? Главный секрет белорусов, которое они берегут как зеницу ока

Водянистая и безвкусная? Вы совершаете одну ошибку при варке картофеля, которую легко исправить.