Новости Украины
Новости Украины Новости в Мире Политика Экономика Культура Спорт Микс

Беру помидоры и кладу в банки: Эта заготовка без закатки стоит до следующей зимы — храню её в комнате

Беру помидоры и кладу в банки Эта заготовка без закатки стоит до следующей зимы храню её в комнате

Помидоры — одна из самых любимых заготовок на зиму. Приготовить их можно по простому рецепту без закатки крышек. Предлагаем шикарный рецепт приготовления этой заготовки на зиму.

Ингредиенты


Для приготовления пригодится:

  • 1 кг помидоров;
  • 1 пучок морковной ботвы;
  • 3 зубца чеснока;
  • 3 шт. лаврового листа;
  • 1 л воды;
  • 4 ст. л. сахара;
  • 1 ст. л. соли;
  • 70 мл уксуса.

Способ приготовления

  1. Для приготовления помидоры нужно вымыть. Брать плоды лучше с плотной толстой кожицей, они лучше хранятся в банках в целом виде.
  2. На дно каждой банки нужно положить лавровый лист, нарезанный чеснок, несколько веточек ботвы моркови.
  3. Сверху выкладывать помидоры, не давя и не деформируя плоды.
  4. В банки залейте кипяток и подержите 5 минут, потом слейте.
  5. В это время нужно приготовить маринад, вскипятив воду с солью и сахаром.
  6. После закипания выключить огонь и влить уксус.
  7. Маринад отправить в банки с помидорами и закрыть их тугими крышками.
  8. Закатывать в этом случае не обязательно.
  9. Хранить помидоры можно в комнате, они отлично стоят. Но если в помещении жарко, лучше переместить заготовки в более прохладное место.
  10. Приятного аппетита!

Источник: Хибины

Культура - 13 июля 2024

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях

Читайте Cxid.info в Google News
Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Топ-5 сладостей Кавказа и Средней Азии времён СССР. Это не про уровень сахара в крови, а про уровень любви в доме

Топ-5 сладостей Кавказа и Средней Азии времён СССР. Это не про уровень сахара в крови, а про уровень любви в доме

Советские сгущёнка, «Птичье молоко» и карамель «Дюшес» были вкусны по-своему, но

Не кладите вареные яйца в холодную воду: важное правило, которое стоит запомнить навсегда

Не кладите вареные яйца в холодную воду: важное правило, которое стоит запомнить навсегда

Порой мы думаем, что знаем всё про варку яиц, но как выяснилось мы заблуждались

Пять самых забавных блюд республик СССР — А что это я ем?!

Пять самых забавных блюд республик СССР — А что это я ем?!

Блюда советского периода, от которых сначала смеёшься — а потом просишь добавки.