Беру пачку творога и готовлю быстрый перекус: подойдёт любая начинка, дрожжи не нужны — уйдёт всего 15 минут
Хотите приготовить вкусную и сытную лепёшку всего за 15 минут? Этот рецепт — идеальное решение для быстрого и сытного завтрака или ужина.
Ингредиенты:
- Творог — 100 г;
- яйцо — 1 шт.;
- мука — 80-90 г;
- сметана — 0,5 ст.л.;
- соль и сахар — по щепотке;
- разрыхлитель — 1/3 ч.л.;
- любая начинка (грибы, овощи, колбаса, сыр).
Приготовление:
- Смешайте яйцо, творог, соль, сахар, сметану.
- Просейте муку с разрыхлителем и замесите тесто (оно будет немного липнуть к рукам, это нормально, не добавляйте много муки). Заверните его в плёнку и дайте «отдохнуть» 10 минут.
- Смажьте руки и сковороду маслом. Сформируйте лепёшку по размеру сковороды.
- Жарьте на среднем огне под крышкой 5 минут.
- Переверните лепёшку и смажьте её кетчупом и майонезом.
- Выложите любимую начинку (например, обжаренные грибы с луком), посыпьте сыром и зеленью.
- Готовьте под крышкой 8 минут до готовности.
Лепёшка получается вкусной с любой начинкой. Приятного аппетита!
Советы: Можно использовать любую муку: пшеничную, цельнозерновую, гречневую. Для более сочного вкуса добавьте в тесто немного зелени.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Приготовила вот такую хреновину из свеклы. Родных от тарелок и за уши не оттащишь
Простой рецепт хреновины со свеклой на зиму.
При приготовлении простейшего блюда есть несколько секретов. Суперблюдо, которое всегда выручит: просто нужно правильно перемешать
Готовится быстро и затраты копеечные.
Прекрасно подойдет для разнообразия повседневного меню: Слоёный салат с сардинами
Простой в приготовлении с доступными недорогими ингредиентами — вкусный салат на обед и застолье.
Думаете, что квашенная капуста — это просто: Забытый бабушкин рецепт открыл новые грани вкуса и аромата
Как сделать отменную квашенную капусту.
Очень вкусный советский рецепт — никогда не пробовала так готовить. Тушеная капуста как у бабушки
В советской кулинарной книге обнаружили интересный рецепт.
Жаренная манная каша. Свекровь удивила новым рецептом, привезла из Германии
С рецептом манки в сковороде столкиваемся впервые.