Салат — отпад! И сытно, и свежо, и легко — настоящее летнее угощение

После того, как нашла в интернете рецепт этого салата, очень часто его готовлю, подходит и на праздничный стол и для будней. Название я не меняла, указала, как в оригинальном рецепте: так как оно этому соответствует. Очень вкусный салат с селедкой и с моей любимой французской заправкой. Угощайтесь!!!

Салат — «Отпад», а ингредиенты простецкие:

• Сельдь (филе малосольное) — 200 г
• Яйцо куриное (отварное ) — 2-3 шт
• Лук красный — 1 шт
• Листья салата / Салат (листовой) — 1 пуч.
• Масло оливковое (или любое растительное) — 3 ст. л.
• Уксус — 1 ст. л.
• Горчица — 1 ч. л.
• Соль

Приготовление не займет более 15 минут

1. Руками порвать салатные листья.
2. Нарезать яйца на 4 части или дольками, как Вам больше нравится.
3. Филе сельди нарезать небольшими кусочками.
4. Лук нарезать полукольцами (чтобы лук не горчил посолить и потереть в руках).
5. Сделать заправку — смешать растительное масло, уксус и горчицу.
6. Смешать селедку, яйца, лук и салат.
7. Заправкой полить салат (заправлять перед подачей — это важно).
8. Я не солю, мне соли достаточно.

Культура - 15 июля 2024 1027

Теги: Вкусно, Рецепт, Салат