Последние Новости Украина Cxid.info

Новости Украины Политика Пенсия Переселенцы Беженцы Происшествия Погода в Украине

Более летнего лакомства и не придумать: персиковый пирог и на завтрак, и на полдник — лучше всего в самую жару

Более летнего лакомства и не придумать: персиковый пирог и на завтрак, и на полдник — лучше всего в самую жару

Этот рецепт персикового пирога прост в приготовлении и не требует много времени.

Какие нам понадобятся ингредиенты

  • 4-5 спелых персиков
  • 1 стакан сахара (разделите на 2 части)
  • 1 стакан муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/2 стакана молока
  • 1/4 стакана растительного масла или растопленного сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 1/2 чайной ложки корицы (по желанию)

Приготовление не займет много времени. Духовка и нагреться не успеет

  1. Разогрейте духовку до 180°C (350°F).

  2. Подготовьте форму для выпечки:

    • Выберите форму диаметром 20-23 см (8-9 дюймов).
    • Смажьте ее маслом или выстелите пергаментной бумагой.
  3. Подготовьте персики:

    • Очистите персики от кожуры (можно не очищать, если кожура тонкая).
    • Нарежьте персики ломтиками.
    • Посыпьте нарезанные персики половиной стакана сахара и корицей (если используете).
  4. Приготовьте тесто:

    • В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
    • В отдельной миске взбейте яйцо с оставшимся сахаром до однородной массы.
    • Добавьте молоко, растительное масло и ванильный экстракт к яичной смеси, перемешайте.
    • Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к жидким, тщательно перемешивая.
  5. Соберите пирог:

    • Вылейте тесто в подготовленную форму.
    • Разложите нарезанные персики поверх теста, слегка вдавливая их.
  6. Выпекайте пирог:

    • Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте 40-45 минут, пока верх пирога не станет золотистым, а тесто не пропечется (проверяйте готовность зубочисткой, она должна выходить сухой).
  7. Охладите и подавайте:

    • Дайте пирогу немного остыть перед подачей.
    • Пирог можно посыпать сахарной пудрой или подавать с ванильным мороженым.

А еще лучше оставить в холодильнике на какое-то время — лучшее лакомство в самую жару

Культура - 21 июля 2024 15267

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
«Горячий обед-минутка»: невероятно быстро готовится — всего за 13 минут

«Горячий обед-минутка»: невероятно быстро готовится — всего за 13 минут

Как приготовить Горячий обед-минутка с кабачками и куриным филе, подробный рецепт в этом материале.

Быстрый бутерброд на завтрак: приготовите пока чайник закипает

Быстрый бутерброд на завтрак: приготовите пока чайник закипает

Рецепт бутерброда на скорую руку, отличный мгновенный перекус на завтрак..

Вкусная и ароматная подлива у вас на столе за 20 минут: к любому гарниру и как закуска

Вкусная и ароматная подлива у вас на столе за 20 минут: к любому гарниру и как закуска

Температуры упали, захотелось и горяченького: такой мясной подливы давно не ели — к любому гарниру и как закуска.

Рецепт из бабушкиной тетради 70-х годов, времен СССР. Суп из свеклы — «Свекольник»

Рецепт из бабушкиной тетради 70-х годов, времен СССР. Суп из свеклы — «Свекольник»

Зауши не оттянуть, вкуснотища. Для приготовления возьмите пару чесночков, головку лука и свеклу.

Самое «сентябрьское» лакомство: пирог со сливами и сыром. Побалуйте себя и близких

Самое «сентябрьское» лакомство: пирог со сливами и сыром. Побалуйте себя и близких

Полчаса и готово. Невероятное сезонное лакомство.

Суп из кабачка

Суп из кабачка

Рецепт супа пюре из кабачка..