Дефицит гречки уже осенью может возникнуть в Украине
Ситуация на рынке гречихи вновь нестабильна. Площади посева с 2016 по 2022 год в Украине уменьшались с 180 тыс. га до 60-80 тыс. га. Об этом AgroPortal.ua рассказал исполнительный директор Международной ассоциации гречихи Сергей Громовой.
Выращивать гречку никто не хочет
«Когда начались полномасштабная военные действия, гречка подскочила с 35 до 100 грн, это немного восстановило посевы, поэтому в прошлом году было 124 тыс. га, в этом году по состоянию на июнь — 100 тыс. га. Ситуация со спросом и предложением стабильная вследствие значительного уменьшения количества населения», — дал разъяснение Громовой.
Он так же отмечает, что:
- Первая проблема производства гречихи — технологическая: низкая урожайность, это ориентировочно 1 т/га, тогда как для рентабельности нужно собирать 2,5 т/га. Это связано как с нехваткой качественных семян, так и с другими технологическими нюансами.
- Вторая проблема — экономическая: нестабильная ценовая политика. По словам Сергея Громового, в условиях ценовых качелей фермер не может спрогнозировать свой бизнес, поэтому и отказывается от этой культуры. Год назад гречка стоила 18 грн/кг, сейчас — 12 грн/кг при средней себестоимости 12 тыс. грн/т.
Источник: AgroPortal.ua
Экономика - Сегодня, 12:30 286Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Уже выстраиваются очереди в АТБ и Сільпо: Цены на гречку могут вырасти
Цена на гречку нового урожая в этом году вырастет..
Теперь блины делаю только из гречки: так необычно вкусно, можно есть каждый день и готовятся проще обычных
Готовятся быстрее и легче, чем обычные — убедитесь сами.
Не все знают: что добавить в гречку, что бы гарнир стал гораздо вкуснее
Гречка — основа для вкусных блюд. Что можно добавить в гарнир.
Разбрасываю эту крупу по грядкам не просто так: почва становится мягкой
Важно успеть сделать в мае. Про другие средства забудете.
На рынок поступили первые партии украинских помидоров: цены на продукты
Цены на тепличные томаты в Украине 2024 — сколько стоит этот продукт.
Все из-за новой цены, любимый продукт — гречка, опять взбудоражила украинцев
В Украине упала цена на популярную крупу.