Быстрый и полезный салат из молодой. Просто кладезь витаминов

В огородах уже созревает первая морковь. В ней очень много полезных веществ, поэтому обязательно приготовьте этот витаминный салат из молодой морковки.

Ингредиенты:

• 70 г моркови,
• веточка кинзы,
• зубчик чеснока,
• 40 грамм классического йогурта.

Способ приготовления:

1. Морковь очистите, помойте и натрите на крупной тёрке.
2. Листья кинзы мелко нарежьте, чеснок измельчите.
3. Перемешайте морковь с йогуртом, чесноком и кинзой.
4. Кинзу в рецепте можно заменить на базилик или мяту