Эти огурцы разлетаются первыми со стола: Уже все подруги закрывают огурцы только по моему особенному рецепту
Какие ингредиенты нам понадобятся:
- Огурцы — 2 кг
- Листик вишни — 2 шт
- Листик смородины — 2 шт
- Зонтик укропа — 2 шт
- Листочек хрена — 1 шт
- Зубчик чеснока — 2 шт
- Перец горошком — 3 шт
- Соль — 60 гр
Приступим к приготовлению:
- Тщательно вымойте огурцы и обрежьте кончики. Положите огурцы в 3-литровую банку, добавьте к ним листья вишни, смородины, укроп, хрен и соль.
- Залейте холодной водой, чтобы она полностью покрыла огурцы. Накройте банку марлей и оставьте на 3 дня при комнатной температуре.
- На третий день слейте рассол из банки в кастрюлю. Залейте огурцы крутым кипятком на 10 минут, затем слейте воду.
- Добавьте в кастрюлю с рассолом чеснок и перец горошек. Доведите рассол до кипения.
- Залейте огурцы в банке кипящим рассолом вверх. Накройте крышкой и закатайте банку.
Готово!
Культура - Сегодня, 20:30
400Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Старые крышки от закаток больше не выбрасываю: прокалываю в них два отверстия и решаю насущную проблему — настоящее спасение для хозяек
Отлично подойдет для дачи, пикника или похода.
Яичница приготовится идеально сочной: запомните две главные ошибки при жарке блюда
Многие хозяйки совершают одни и те же промахи делая полезное блюдо весьма вредным для организма.
Куриные котлеты у хозяек из Одессы всегда пышнее облака. Еврейский рецепт: вот что нужно сделать с фаршем
Знать секрет, это ещё не значит уметь..
Быстрый и полезный салат из молодой. Просто кладезь витаминов
Три минуты — и море удовольствия и витаминов.
Кабачок просто так сам не поджарится: добавляю этот порошок, даже масло не брызгает, не пригорает
Простая хитрость, чтобы приготовить идеальные жареные кабачки.
Раскрыт простой рецепт самых вкусных маринованных огурцов на зиму. Будут хрустящими и сочными, если узнаете этот секрет
Самые популярные зимние заготовки — маринованные и соленые огурцы.