«Если бы, кто-то сказал раньше» — Никогда не выбрасываю косточку авокадо, потому, что знаю как ее применять!

Диетологи настоятельно советуют ежедневно съедать хотя бы половину авокадо. Оказывается, что самая полезная часть плода — это не мякоть, а косточка. Именно она содержит 70% антиоксидантов и рекордное количество растворимой клетчатки. С этого дня перестаньте выбрасывать косточки.

Но как же употреблять этот ценный компонент?

Главное не пытайтесь проглотить ее целиком!

Лучший вариант - измельчить ее в кухонном комбайне или измельчителе, а полученный порошок добавить в смузи, салат или любое другое блюдо. Однако предупреждаем — косточка имеет горький привкус, потому сочетайте порошок с продуктами, которые имеют другой выраженный сладенький или кислый вкус.

Если говорить о плоде, наибольшая концентрация полезных элементов находится в мякоти возле кожуры. Поэтому, расправившись с косточкой, ешьте авокадо ложкой.

Авокадо не содержит сахара и вредных жиров и идеально подходит для любой диеты. Более того, он способен расщеплять избыток холестерина в крови. В авокадо калия даже больше, чем в банане, а это важно для сосудов и сердца. Богатый набор витаминов и микроэлементов вознес авокадо на звание омолаживающего фрукта.