12 Простых и эффективных способов охладить кофе и почему это надо обязательно сделать
![12 Простых и эффективных способов охладить кофе и почему это надо обязательно сделать](https://cxid.info/upload/670x/1722901293.jpg)
Летом даже самые преданные поклонники горячего кофе могут захотеть охладить свой напиток. Если вы пришли в гости и вам предложили приготовить кофе, вот несколько простых способов сделать его прохладным и освежающим.
Почему стоит избегать горячий Кофе
Горячие напитки могут повредить пищевод и желудок, а также лишить вас возможности насладиться настоящим вкусом кофе. В жаркие дни охлаждение кофе становится особенно актуальным. Вот как можно это сделать быстро и легко.
Пройдемся сначала по механическим способам охлаждения
Переливание
Этот метод рекомендован многими бариста как наиболее щадящий для вкуса и аромата кофе. Переливайте кофе из одной большой чашки в другую, сохраняя максимальную высоту между ними. Это увеличивает площадь соприкосновения кофе с воздухом, и напиток остынет менее чем за минуту.
Помешивание
Помешивание увеличивает контакт кофе с воздухом и позволяет ложке забрать часть тепла. Для усиления эффекта можно использовать ложку, предварительно охлажденную в морозильнике.
Вентилятор
Если у вас под рукой есть вентилятор, просто подставьте чашку с кофе под поток воздуха. Этот способ не требует дополнительных усилий. Для ускорения процесса можно обмотать чашку мокрой салфеткой.
Охладим извне. Замороженная Металлическая Кружка
Храните металлическую кружку в морозильной камере. Налитый в нее кофе охладится почти мгновенно. Не используйте стеклянную или керамическую посуду, так как от перепада температур она может треснуть.
Ледяная Баня
Поместите высокую чашку с кофе в глубокую миску с ледяной водой. Для ускорения процесса можно добавить помешивание.
Аккумулятор Холода
Используйте плоский аккумулятор холода, обычно предназначенный для сумок-холодильников. Поставьте на него кружку с горячим кофе, и через пару минут напиток охладится.
Лёд и Соль
Поставьте чашку с кофе в миску с льдом, посыпанным солью. Эти компоненты вступают в реакцию и обеспечивают быстрое охлаждение.
Просто Снимите Крышку
Если у вас кофе навынос, снимите крышку. Это позволит воздуху начать процесс охлаждения гораздо быстрее.
Охлаждаем изнутри. Многоразовый Лёд
Разноцветный многоразовый лед в виде звездочек или фруктов не меняет вкус кофе и выглядит забавно. Эти капсулы из пищевого пластика содержат герметично запаянную воду, которая при охлаждении превращается в лед.
Охлаждающие Камни
Камни для охлаждения напитков могут быть сделаны из стеатита, нержавеющей стали или мрамора. Они отлично «впитывают» холод и отдают его кофе, не влияя на его вкус.
Кофейный Лёд
Заморозьте порцию крепкого черного кофе в формах для льда. Готовые льдинки храните в герметичном контейнере. Они не разбавляют напиток и сохраняют его насыщенность.
Обычный Лёд
Хотя этот способ может слегка разбавить кофе, он прост и не требует усилий. Важно заваривать кофе крепче, чем обычно.
Замороженные Ягоды и Фрукты
Добавьте в кофе замороженные ягоды или фрукты, такие как малина или клубника. Это придаст напитку свежий вкус и необычный аромат.
Фруктовый Лёд
Используйте лед, сделанный из сока, который хорошо сочетается с кофе, например, вишневого или апельсинового. Это создаст интересный вкус, напоминающий коктейль бамбл.
Холодные Сливки, Молоко или Мороженое
Добавьте в кофе холодные сливки, молоко или мороженое. Это не только охладит напиток, но и сделает его вкус более мягким и сладким.
Охлаждение кофе летом — это не только способ сделать напиток приятнее в жару, но и возможность экспериментировать с новыми вкусами и текстурами. Попробуйте эти простые методы и наслаждайтесь своим кофе в любое время года!
Красота и здоровье - 06 августа 2024![](https://cxid.info/images/eye.png)
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
![Мои соленые огурчики всегда хрустят — следуйте этим простым правилам](https://cxid.info/upload/300x/1723760023.jpg)
Мои соленые огурчики всегда хрустят — следуйте этим простым правилам
Почему соленые огурцы становятся мягкими: 5 советов хозяйкам.
![Отличный летний пирог с абрикосами: научимся делать франжипан — выпечка выйдет на новый уровень](https://cxid.info/upload/300x/1723334537.jpg)
Отличный летний пирог с абрикосами: научимся делать франжипан — выпечка выйдет на новый уровень
Быстро и очень вкусно, выведет вашу домашнюю выпечку на совершенно новый уровень.
![Готовим в гостях: 7 рецептов, которые полюбятся вам с первого взгляда!](https://cxid.info/upload/300x/1722896754.jpg)
Готовим в гостях: 7 рецептов, которые полюбятся вам с первого взгляда!
7 Простых и эффектных рецептов, которые вы можете приготовить в гостях.
![Быстрый «мятый» пирог с грушей и сыром: очень легкое в приготовлении лакомство](https://cxid.info/upload/300x/1722936070.jpg)
Быстрый «мятый» пирог с грушей и сыром: очень легкое в приготовлении лакомство
«Мятый» пирог — это очень быстро, а главное — очень вкусно!.
![«У тебя что сегодня День Рождения?»: вкусная, легкая и очень нарядная летняя закуска понравится всем](https://cxid.info/upload/300x/1721841978.jpg)
«У тебя что сегодня День Рождения?»: вкусная, легкая и очень нарядная летняя закуска понравится всем
Два вкуснейших летних рецепта для дорогих гостей и себя любимых.
![Как приготовить правильное картофельное пюре — практические советы от шефа](https://cxid.info/upload/300x/1721255153.jpg)
Как приготовить правильное картофельное пюре — практические советы от шефа
Самый простой, но самый сложный гарнир.