Потрясающий салат из огурцов: быстро готовится и исчезает с тарелки за мгновение

Какие ингредиенты нам понадобятся:

• Огурцы — 5 шт
• Растительного масла — 3 ст. л.
• Уксуса — 2 ст. л.
• Сахара — 1 ч. л.
• Чеснока — 4 зубчика
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Зелень — по вкусу
• Кунжут — по вкусу

Приступим к приготовлению:

1. Заворачиваем огурцы в пищевую пленку, берем молоток для мяса и отбиваем но не сильно, чтобы овощи не превратились в кашу.
2. Достаем огурцы, хорошо промываем и выкладываем на сушку или бумажные полотенца, чтобы стекла влага.
3. Нарезаем огурцы по желанию и перекладываем в миску, в которой будет салат.
4. В пиале смешиваем масло, уксус, соевый соус, сахар, соль, пропущенный через пресс или натертый на терке чеснок — перемешиваем и поливаем огурцы.
5. Сверху украшаем кунжутом и мелко нарезанной зеленью.

Готово. Приятного аппетита!