Новости Украины
Новости Украины Новости в Мире Политика Экономика Культура Спорт Микс

Если осталась лишняя петрушка: вмиг превратите ее в ресторанную заправку. Украсит и дополнит любое блюдо.

Если осталась лишняя петрушка вмиг превратите ее в ресторанную заправку Украсит и дополнит любое блюдо

Профессиональные кулинары часто используют при подаче своих блюд аппетитное зеленое масло. Им поливают пиццы, заправляют салаты и просто капают на тарелки для декора. Если в холодильнике завалялась лишняя петрушка, то такая же заготовка может появиться и на вашей кухне.

Рецепт от шеф-повара

  1. Для начала хорошо промойте зелень и положите в сотейник.
  2. Залейте горячую воду и доведите кипения.
  3. Подержите смесь три минуты, а потом выключайте плиту.
  4. Бросьте содержимое кастрюли в ледяную воду на 30-60 секунд.
  5. Далее обсушите все на салфетках.
  6. Теперь нужно взбить петрушку в блендере с добавлением оливкового масла.
  7. Получившуюся кашицу необходимо процедить через сито или марлю.
  8. Зеленое масло готово.
  9. Храните его в красивой стеклянной баночке для эстетического удовольствия.

Красота и здоровье - 08 августа 2024

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях

Читайте Cxid.info в Google News
Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!

.

Домашняя колбаса в бутылке — натуральные продукты, быстрое приготовление и очень вкусно

Домашняя колбаса в бутылке — натуральные продукты, быстрое приготовление и очень вкусно

Она в сотни раз полезнее покупной и не будет содержать вредных веществ.

Как избавить лук от горечи: три кулинарные хитрости для хозяек

Как избавить лук от горечи: три кулинарные хитрости для хозяек

Многим не нравится характерный запах, который выделяет лук.

Одна минута — и пленка сама слезет с печени: хитрый кулинарный лайфхак

Одна минута — и пленка сама слезет с печени: хитрый кулинарный лайфхак

Как легко и быстро избавиться от пленки на печени. С этим трюком печень будет гораздо вкуснее.