Новости Украины
Новости Украины Новости в Мире Политика Экономика Культура Спорт Микс

Если осталась лишняя петрушка: вмиг превратите ее в ресторанную заправку. Украсит и дополнит любое блюдо.

Если осталась лишняя петрушка вмиг превратите ее в ресторанную заправку Украсит и дополнит любое блюдо

Профессиональные кулинары часто используют при подаче своих блюд аппетитное зеленое масло. Им поливают пиццы, заправляют салаты и просто капают на тарелки для декора. Если в холодильнике завалялась лишняя петрушка, то такая же заготовка может появиться и на вашей кухне.

Рецепт от шеф-повара

  1. Для начала хорошо промойте зелень и положите в сотейник.
  2. Залейте горячую воду и доведите кипения.
  3. Подержите смесь три минуты, а потом выключайте плиту.
  4. Бросьте содержимое кастрюли в ледяную воду на 30-60 секунд.
  5. Далее обсушите все на салфетках.
  6. Теперь нужно взбить петрушку в блендере с добавлением оливкового масла.
  7. Получившуюся кашицу необходимо процедить через сито или марлю.
  8. Зеленое масло готово.
  9. Храните его в красивой стеклянной баночке для эстетического удовольствия.

Красота и здоровье - 08 августа 2024

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях

Читайте Cxid.info в Google News
Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Пышные оладушки с яблоками. Быстрый и вкусный завтрак для всей семьи

Пышные оладушки с яблоками. Быстрый и вкусный завтрак для всей семьи

Оладьи с яблоками — это один из самых уютных и ароматных десертов.

Свекла оставляет 50% вкуса в кастрюле с водой: вот как нужно ее готовить без варки — в 2 раза быстрее, вкуснее и проще

Свекла оставляет 50% вкуса в кастрюле с водой: вот как нужно ее готовить без варки — в 2 раза быстрее, вкуснее и проще

В предверии новогодних хлопот на кухне предлагаем весьма полезный совет для хозяек.

Три правила, которые сделают жареную картошку невероятно хрустящей. Правильная корочка, правильные аромат и вкус

Три правила, которые сделают жареную картошку невероятно хрустящей. Правильная корочка, правильные аромат и вкус

Для большинства жаренная картошка является не просто дежурным блюдом, а источником наслаждения,.

.