Попрощайтесь с мясом: овощные котлеты из простых ингредиентов, которые все будут просить снова!
Какие ингредиенты нам понадобятся:
- Капуста — 700 г
- Картофель — 2 шт
- Лук — 1 шт
- Зубчик чеснока — 4 шт
- Манка — 100 г
- Зелень — по вкусу
- Соль, перецц — по вкусу
Приступим к приготовлению:
- Белокочанную капусту нарезать небольшими кусочками.
- Положить капусту в кипящую воду и проварить в течение трех минут.
- Откинуть на дуршлаг и охладить.
- Очищенный картофель натереть на мелкой терке, отжать лишнюю влагу.
- Лук и чеснок натереть, зелень измельчить, капусту перебить в блендере.
- Соединить все ингредиенты, перемешать, посолить, поперчить.
- Добавить манку, перемешать, оставить на 15 минут.
- Сформировать котлетки, обжарить их на разогретой с растительным маслом сковороде.
Готово. Приятного аппетита!
Картошку не варю и не жарю: 2 ложки соуса превращают овощ в откровение — родные требуют повторить
Насыщенный цвет и незабываемый вкус.
Выгоняю «химию» из магазинной курицы за 30 минут — только потом готовлю: мясо нежное, бульон прозрачный
Никогда не готовьте магазинную курицу сразу: поддержите 30 минут в этом растворе.
Яичница, варёные яйца или сырые. Что полезнее всего для организма: неожиданный вердикт учёных
Как испортить даже самое полезное яйцо по незнанию.
Не только соль и чеснок: зачем опытные кулинары добавляют сахар в сало
Зачем добавлять сахар в сало при засолке: кулинары раскрыли простой секрет.
Чтобы сварить правильный вкусный борщ возьмите правильную кастрюлю
Шеф-повар назвал главную ошибку при варке борща.
Сэндвич за 7 минут: готовьте себе и детям — справитесь, пока закипает чайник
Простой и недорогой сэндвич с хрустящим хлебом, сыром, зеленью и нежной начинкой, который понравится всей семье..
