Всего одно правило: врач дала совет по употреблению яиц — спасет от множества проблем

Обязательно нужно мыть куриные яйца перед их употреблением. Потому что, с большой долей вероятности, на скорлупе можно обнаружить бактерии сальмонеллы, которые вызывают серьезными последствиями. Об этом рассказала врач-диетолог Людмила Микитюк.

Многие этого не делают, а зря

• Как говорит врач, обезвредить сальмонеллу можно только с помощью очень горячей воды. В связи с этим медики настоятельно рекомендуют не яйца сырыми не употреблять. Самым безопасным вариантом потребления яиц является варённые.
• А вот жареные яйца хоть и не несут в себе высокого риска развития сальмонеллеза, не рекомендуется есть по другой причине: при жарке продукт наполняется метаболитами. Чтобы после яичницы вывести их, организм тратит минералы и витамины, что плохо сказывается на здоровье.